【北欧に暮らすひと】第4弾 後編:北欧の家庭料理と、音楽。コペンハーゲン在住、音楽家ルーさんの夜の過ごしかた
松浦摩耶
北欧に暮らすひと -Lo-
#02 北欧の家庭料理と、音楽家の夜時間
ここ数日、コペンハーゲンはどんよりした曇り空ばかり。太陽のことを忘れてしまいそうになるくらいグレーな日々が続いています。
「今年もこの季節がやってきたか」と、デンマークの友人のなかには、これからやってくる長い冬にそなえ、朝のランニングを再開したり、ヨガをはじめたり、暮らしを整えている人が増えてきました。日光に当たれない分、体内時計を正常に動かすため、1日の時間割をしっかりつくるようにしているそうです。なるほど、日照時間が短い北欧ならではの知恵……
オリジナルドキュメンタリー番組「北欧に暮らすひと」第4弾は、そんな冬のはじまりのデンマーク コペンハーゲンからお届けします。
(この動画コンテンツは、sponsored by Nordic Sleep Japanでお届けします)
今回も引き続き、コペンハーゲンに暮らすスウェーデン出身のシンガーソングライターのルーさん(@luckylomusic)のお宅にお邪魔。同じく音楽家でトランペット奏者の彼と、知り合い夫婦の4人で暮らしています。
後編では、そんな彼女の夜の様子をのぞきにいきました。
ルーさんの夜の過ごし方
16:30 レコーディングから帰宅。コペンハーゲンの街は、ちょっと早めな帰宅ラッシュの自転車でいっぱいです。なかでも「クリスチャニアバイク」といわれる荷台のついた三輪車が多く、幼稚園帰りの子供たちを乗せたお父さんの姿をよく目にします。
16:50 そんなクリスチャニアバイクに楽器を積み、ルーさんが帰宅。
コペンハーゲンでは築100年を超える古いアパートが多くあるため、建物にエレベーターがついていないことがほとんど。ルーさんのアパートも例によって、部屋がある5階まで荷物を担いで階段で上がります。
17:10 夕食作り。夕食は基本的に、ルームメイトの夫婦と彼の4人で分担制。この日はルーさんの担当です。
今晩のメニューは、ルーさんの故郷スウェーデンの郷土料理「kroppkakor」(クロップカーカ)。細くスライスしたじゃがいもに卵や小麦粉を加え生地を作り、ベーコンや玉ねぎを炒めた具材を包み茹でた、じゃがいものお団子のようなものです。
ベジタリアンのルームメイトのために、旬のきのこ「カンタレリ」とネギでも具材を作りました。スウェーデン北部の森の中の小さな村で育ったというルーさん。秋になると、家族できのこ狩りに行き、カゴ山盛りにこのカンタレリを採ったことを思い出すといいます。
17:50 少しずつ暗くなり始めたので、部屋の明かりを点灯(サマータイムを終えた今では16時には真っ暗ですが、撮影した10月上旬はまだこんなに明るかったんですね)
18:40 ルームメイトも一緒に夕食。クロップカーカには、リンゴンベリーなどのジャムやバターをたっぷりつけて食べます。「他の国の人にジャムを勧めるとちょっとびっくりされます(笑)前に日本人の友人に振る舞ったときには、みんな醤油をつけて食べてました。でもそれもなかなか美味しかったんですよ〜」とルーさん。
19:30 食後は、音楽教師をするルームメイトと歌の時間。この日はデンマークのホイスコーレ(17歳以上であれば誰でも入学できる学校)で昔から歌われているという『Stille Hjerte, Sol Går Ned』を歌いました。ホイスコーレに通ったことのあるデンマーク人にとっては懐かしの曲だそう。
音楽家のルーさんの家にお邪魔した、「北欧に暮らすひと」第4弾。リビングの真ん中に置かれたピアノでルームメイトとちょっと歌ったり、ふとした瞬間に鼻歌がこぼれちゃったり……彼女の日々に溶け込む小さな音楽がとても心地よく、いい時間でした。
(つづく)
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もくじ
松浦摩耶(まつうらまや)
『北欧、暮らしの道具店』を経て、現在はコペンハーゲンを拠点に映像や写真を中心に活動中。プライベートでは、デンマークのテキスタイルアーティストKarin Carlanderを追ったドキュメンタリーなどがある。日々の様子はInstagramで更新中(@mayanoue)
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