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【夜な夜なキッチン 】子犬と猫との鎌倉暮らし。平家の縁側で晩酌を楽しむ春（井手しのぶさん）
編集スタッフ 澁谷
好奇心旺盛な子犬との
新しい暮らし
慌ただしい1日を終えて、ほっとひと息つける夜の時間。いつものキッチンも、少し照明を落とせば自分だけの小さな部屋に。
『夜な夜なキッチン』は明日の自分のためにやっている夜のキッチンルーティンを聞いていく動画番組です。今回は空間デザイナーの井手しのぶさんにご登場いただきました。
夜は17時ごろお風呂に入って、20時半には寝床についてしまうという井手さん。
生後3ヶ月半のフレンチブルドッグ・小太郎が家に来てからは、早起きの小太郎に合わせて朝型の生活にシフトしていったのだとか。
お腹を空かせて待つ小太郎のために、家の庭で採れた野菜とローフードの馬肉を混ぜた特製のスープご飯を作ります。
大のお酒好きだという井手さんの夕食は、5〜10分で作れる簡単なおつまみやお惣菜が中心。
この日のメニューは芽キャベツのアヒージョと、庭で採れたディルのソースを使った太刀魚のソテー。犬のご飯作りと並行して、手際よく準備をしていきます。
最近はタブレットで映画やドラマを観ながら晩酌をすることも多いそう。
鎌倉の山の上にある自宅は夜になると一段と静かになるので、縁側に座って自然の音に耳を澄ませながら晩酌をするのも楽しみのひとつだとか。
続きはYouTubeで……
子犬との新しい暮らしを楽しむ井手さんの夜時間。残りのルーティンはどんなものがあるのでしょうか？ 続きは是非動画でご覧ください。
▼動画はこちらから
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