【連載・密着レポ│店長の暮らしのまわり】第3話:貴重!店長の手料理でお昼ご飯&おやつ時間。

編集スタッフ 齋藤 編集スタッフ 齋藤

 引越しをした店長佐藤の新しい暮らしを密着取材する連載特集。
第3回では!スタッフの中でも誰も味わったことが無かった(!?)
「店長の手料理」をお昼にふるまっていただきました~!

休日にグツグツと煮込むことが多いという料理やパンを
北欧の食器や道具に盛り付け、
気持ちの良いリビング・ダイニングルームでモリモリいただきました!

そんな中で、これまで気になっていた質問を
どどっと投げかけてみましたよ~。
そちらもあわせて、どうぞお楽しみくださいっ!

むむむ!キッチンから何やらいい香りが~。。

齋藤:
この香りは、、(クンクン)

店長:
我が家でも定番中の定番のラタトゥイユだよ~♪
お休みの日にちょっと気持ちを落ち着かせながら作ることが多いかも。
平日は、やっぱりパパっと簡単に出来る
炒め物が多いなぁ~。

齋藤:
やったー!ラタトゥイユ、大好物です~♪

佐藤:
我が家では、パンはフライパンで焼いちゃいまーす。
さぁさぁ、ご飯にしよう~!

あ~♪食卓に色とりどりの食器たちが並んだ!
こりゃーたまりませんw
当店の商品もちょこちょこ見えますねぇ。
なんだか命が吹き込まれた感じがします。
やっぱり、使ってこその道具!

ラタトゥイユをたっぷり入れたダンスクの片手鍋の下には
アルメダールスのキッチンタオル
折りたためば、こんな風に鍋敷き代わりにもなってしまうんですね!

ラタトゥイユは、ティーマのボウルに盛り付けます。
色違いの二色、やわらかくて本当にいい組み合わせ~!
私もこの二色大好きです。
盛り付ける赤もぐーんと映えますね~。

ティーマ/ボウル 21cm/パールグレー 2,415円
パンを載せたプレート:クリナラ/23cmプレート 3,150円

ふんわりとしたパンは、こんな賑やかなカッティングボードに。
お皿に載せなくても、あえてボードにのせて、
食べ終わった後はサッと払うだけというのも良いなぁ。

アルメダールス/カッティングボード/ピクニック(魚と野菜) 3,990円

齋藤:
おーいしーい!です!
たっくさんの写真を撮って、腹ペコでした~w
あぁ、パンも沢山あって嬉しい~。ありがたやありがたや~

店長:
ほ~っ、良かった!
私の手料理を食べたスタッフは初めてかも!!笑
こうして平日にここでお昼を食べるってのも新鮮だわ~。

齋藤:
今回はですね、お家の様子を徹底取材するほかに、
店長について気になっていたあれこれを
質問したいな~!っていうのもあったんでよ。ふふふ。

店長:
お!噂は聞いていたけど、ここで来たかー!
わかりましたよ~。w

やったぁ☆
では、早速始めますよ~!


小さい頃ってどんな子どもだったんですか?

店長:
人を笑わせたり、面白がらせたりするのが大好きな子供だったな。
歌舞伎の真似や、たけのこ族の真似(たけのこ族知ってます?)を
家族の前で披露したりもしてたよ~w

齋藤:
なるほどな~。その元気なキャラクターは今もがんがん生きてますね!w

一番好きな家事と、苦手な家事を教えてください。

店長:
苦手な家事は水周りの掃除。(ちょっと意外ですね!by齋藤)
特にお風呂掃除はあまり細やかにはできていないように思う。
うーん、よく考えてみたら「これが一番好き」って家事はないかもしれない。
私の場合、「やるべきこと」をこなしていくという過程が
実はすごく好きみたいなんだな。この家事、と特定しないで
どの家事も「やるべきこと」だから、結果あまり苦でなく
こなしていく過程に楽しさを見出しているタイプみたい。

齋藤:
ふむ。「こなしていく過程の楽しさ」って、なんだか分かる気がします。
頭の中で、終わった!ってチェックマークをつけるような。

もくもくと食べながらも話し込む二人。

最近の嬉しい出来事はなにかありましたか?

店長:
お客様からいただくお便りはいつも嬉しい出来事!
私達が商品や特集などを通じてお客様に伝えたいと思っていることが
「伝わった!」と思えるようなお便りをいただくときは
毎回本当に嬉しくて、何より仕事の大きな励みになっているんだよ。

齋藤:
私も、まっったく同感です!!

勇気を出して聞いてみます。店長の生きる上でのポリシーを教えてください!

店長:
ちょっと考えてみるね!(→齋藤しばし待つ。モグモグ。)
うん、よし。
自分の前に現われた課題や疑問、感じた迷いから逃げないということかな。
そういったことを少しずつ避けながら生きていると
だんだんそれに慣れていってしまうことが、
年齢を重ねていくにしたがって、怖いなーと思っているのが正直なところ。
自分だけはやっぱり誤魔化せないと思うので。

齋藤:
(うなずきながら、聞きていました。)

一日の中で、好きな時間は?

店長:
うーん、一番好きな時間と言われたら「出勤後すぐの朝時間」!
スタッフが毎日朝一番にいれてくれるコーヒーをすすりつつ
出勤途中に調達してきた焼きたてパンを頬張る時間がすごく好きなんだよ~。
自分にとっては一日のスイッチみたいな時間になってるよ♪

齋藤:
そうだったんですね!こりゃ~精進しないと。笑
あ~まだまだ聞きたいけど、それはまた今度に。
今日は色々聞けて、満足です!ありがとうございます~

そうこうしているうちに
食事はどんどん進み、、

美味しかった~~!!ご馳走さまでした!!
あ~美味しいご飯はすべての活力ですね。
後半の取材も頑張るぞ~

散らばったパンくずなどを
テーブルブラシセットできれいに。
あ~満腹です!

お腹も満たされて、早速次ぎの撮影を始めていたところ、、
「ウィィィ~ン」
ハッ・・・!これは、コーヒー豆を挽く音!
お茶、いただけるんですか!やった~♪

連載2日目でくまなく拝見したキッチンにて、
店長がコーヒーの準備をしてくれています。

アルテック/ミニトレー/ホワイト×ブルー 4,200円

ドリップはトレーごとキッチンカウンターへ移動して。
棚とカウンターの位置関係、便利そうだな~。

ゆっくりゆっくり淹れていきます。
あ~いい香りがしてきました~!!
トレーとコーヒーの色合わせも素敵。
私もこのアルテックシリーズって、モダンでかわいくて大好きです。

店長:
さてさて~、せっかくだからね。
珈琲飲んでさらにパワーを補充しよう!

  ペルゴラ/カップ&ソーサー 3,675円

カップ&ソーサーでいただくと、
すごーく贅沢な感じがします。マグカップも好きだけど、
たまには、こんな特別感の中お茶を楽しみたいですよね~!

アラビア/パラティッシBK(ブラック)/カップ&ソーサー/お取り扱い終了

珈琲のお供は、一口サイズの甘いクロワッサン。

二人:
美味しい~!やっぱり食後は珈琲♪

店長、お昼にお茶に、美味しいひとときを
ありがとうございます~!!

お昼ごはんとお茶時間を、店長宅の新しいダイニングの空間でいただいた
第3話、お楽しみいただけたでしょうか?

テーブルにワクワクとした彩りをプラスしてくれた食器や道具は、
どれも料理や飲み物が加わって
本当に活き活きとしていました。どんどん使って、
自分の暮らしに馴染ませるのって、大事だな~と感じた時間でした!

さて、明日はいよいよ最終回の第4話です!
店長の新しいお家、まだまだ見足りない~!ということで、
細かい暮らしのまわりを拝見していきますよ~。
どうぞお楽しみに!

連載特集「引越しをした店長佐藤の暮らしのまわり」に登場するアイテムの一覧は
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↓↓↓↓↓

◎ (第1話) 密着お家取材のスタート&いざ、リビング・ダイニングルームへ。 (3月23日 更新)

◎ (第2話) 店長の城キッチンへ、探検隊が潜入! (3月26日 更新)

◎(第3話) 貴重!店長の手料理でお昼ご飯&おやつ時間。 (3月27日 更新)

◎(第4話) まだまだ見たい、暮らしのまわり&おわりに。 (3月28日 更新)


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