お客様係　桑原

◎スタッフ　桑原◎ 

ドリッパーとポットがセットになっている、
独特な形ということもあって、
他のドリッパーではなかなか見ない
コーヒーの景色が見れるんですよー。

コーヒーを淹れる前に、まずは湯通し！
（フィルターに湯通しをすると、紙フィルターの味がコーヒーに移らないそうですよ！）

 気泡が膨らむ光景がまたいいんですよー。

 コーヒー豆にお湯が浸透して、
フィルターの先からポツポツとコーヒーが落ちてきます。

 

この光景が一番好きです。
「キレイ～・・・」と、思わずみとれてしまいます。

自分で淹れるのももちろん楽しいですが、
誰かが淹れているのを見ているのも楽しい
そんなドリッパーだと思います！

CHEMEX/ケメックス/コーヒーメーカー/3人用　６，３００円

 

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