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特集｜フィットする暮らしのつくり方vol.03 平井かずみさん編　第2話『花のある暮らしの景色　その2』

編集スタッフ　齋藤

第2話の本日は、
『花のある暮らしの景色　その2』として
玄関やサニタリースペース、そして
平井さんの花との暮らしに欠かせない
食器棚にフィーチャーしますよ。

また、窓辺や棚の上に雑貨と一緒に
しつらえる様子もお届けします。

それでは、まずは
玄関スペースから参りましょう！

お客さまを迎える玄関

ドライを中心としたお花のしつらい

玄関に足を踏み入れると、ベージュ色のかわいい
アメリカ製の古いロッカーが。
靴はこちらに収納しているそう。そして
その上は平井さんのしつらいスペース。

平井さん（以下敬称略）：
「今はここはドライにしたお花や
キャンドルを置いています。
ホコリが入らないような蓋付きの瓶は
ドライをふんわりと入れることができて
おすすめですよ。

玄関はなかなか自然光が入りづらくて
お花を活けるのを悩まれる方も
いらっしゃるかもしれませんが、そんな時は
ドライのお花をおいてみても
いいかもしれませんね。」

2階へ上がる階段脇の窓枠には
ささやかなしつらいが。
ドライをこんな風に1本さすだけで
フッと気持ちが軽くなる気がします。

ぴりりと爽やかなサニタリースペース

サニタリーには香りのあるものを

1面の白いタイルが爽やかなサニタリースペースは
他の空間とちょっと違い、パリのアパルトマン
のような雰囲気。

平井：
「家づくりの際、ここでも洗面台を
自分で見に行ったりして
アイテムを決めていったんです。」

白が基調となった空間に凛と咲くバラが、
どきどきするような色と
良い香りを放っていました。

平井：
「サニタリーには、香りのあるお花を活けると
いい香りが漂っておすすめですよ！
そして、これはワンポイントなのですが
“花瓶の高さ：花瓶から出ている花の高さ”の
バランスは1：1がベストです。」

私もサニタリーにお花を1輪、
試してみたくなりました。

それでは、次にこちらの写真の奥にあたる
ダイニングの食器棚へ参りましょう。

暮らしをつくる食器棚

低くおさえて棚上もしつらえる

平井さんのお家のダイニングは、
幅の広い腰高の食器棚が2つ
並んでいます。

齋藤：
「もしかしてこれは
1つの棚だったんでしょうか？」

平井：
「そうなんです。古道具屋さんで
昨年12月に購入したのですが、
うちは窓もあるし圧迫感を出したくなかったので
こうしてバラして並べることに。
いざ置いたらぴったりだったんです。笑」

よーく見てみると、食器棚の上にも
中にもトレーや木箱がたくさん！
これはお客さまを呼ぶのが好きな平井さんの
ちょっとした工夫によるものでした。

みんなが分かりやすいように、仕舞う。

平井：
「うちはお客さまが多く、呼ぶのも大好き
なのですが、かなり“セルフサービス制”
なんですよ。笑
トレーの上には湯のみがこんな感じに
いつもスタンバイしてあって、ご自由に
使ってもらいます。」

齋藤：
「湯のみがたくさんありますね！」

平井：
「そうでしょう。(笑）初めての作家さんの
器を買うときは、よく使う
“湯のみ”から買っているんですよ。」

平井：
「お箸や豆皿、スプーン類なども
それぞれ木箱にまとめて入れています。
食器棚はガラス戸なので、外からも
何がどこに仕舞ってあるか分かりやすく、
ゲストの方もすすんで手伝ってくれる。
甘えやすい食器棚です。笑」

平井：
「カトラリーは、コップの底にハギレを置いて
その上にさしています。こうすると
傷もつきにくくて安心です。」

食事を盛りつけ、お花を活ける器たち

平井さんのお家の食器棚は、
日々使う器たちが沢山ありますが
これらは全て、お花を活ける器としても
使っておられるのだそうです。

平井：
「わたしがお花を活けるのに使っている
器は、どれもお花専用というものでは
ありません。

ジャムの空き瓶も、普段使うボウルや
マグカップ、湯呑みだって
お花を活けることが出来るんです。

日々愛着を持って使っている器こそ、
お花を活けたときに、暮らしの中に
すーっと馴染むのではないかな、
と感じています。」

お気に入りの日々の器に
活けることで、お花がいい温度をもって
自分の暮らしに溶け込むんですね。

そう考えると、我が家のこの器で、、
あの蕎麦ちょこに、とワクワクしてきました。
平井さんのお話を伺ううちに
どんどんお花が身近になってくるようです。

棚の上も心地よく

小さな雑貨と花のある窓辺

リビングとダイニングを繋ぐ一角には
腰ほどの高さの収納棚があります。
これは図書館で使われていたものだそう。

平井：
「この棚は、奥行きが浅くて
通路に置いても邪魔にならず
とても助かっています。」

その上には小さなオブジェやグラス、
花器やお花がリズミカルに並んでいました。
（左はクレマチス、
右はガイラルディアの咲き終わり）

平井：
「花をよく見てみると、茎に動きがあることが
分かると思うんです。それは、
その花が太陽に向かっていたことの証拠。
花の正面と自分の目が合うように活けると、
グンと素敵になりますよ。」

平井：
「窓辺は外の景色を取り込めるので、
お花をしつらえるのにもピッタリの場所です。
大きな花は、器にのせるように活けると
うまくおさまります。
せっかくだから、お花だけでなくて
お気に入りの雑貨もそばに置いて
みると、より窓辺に変化が出ますよ。」

齋藤：
「お花と雑貨が仲良く並んでいる様子は
とっても心地いいですねー。
雑貨がいろいろ置いてあると、
どうしてもお花を置く時に難しく
感じてしまうんですが、
“お花の正面を見つけてあげる”ことで
花を一緒に置きやすくなりそう！」

（奥：ブラックパール、手前：イングリッシュローズ）

スペースによってはドライを置いたり、
サニタリーには香りのあるお花を
1本活けたり。窓辺には特に遊び心を持って
小さな雑貨たちと一緒に
お花がしつらえてあった平井さんのお家。

どれも、大げさなものではなく
1輪程度でいい。そして
部屋の中でそれぞれに役割を持って
家の空気に溶け込む花は、
まさに“暮らしの中の花”という
印象を受けました。

本日登場した平井さんの
食器棚におさまった沢山の器。
そのひとつひとつが
日常の花器にもなるんですね。

明日は、そんな日々の器を使った
お花の活け方のコツを
お届けしますよ。
当店でお取り扱いのある
北欧の器も登場します。

きっと、お客さまのお家で使っておられる
日々の器も、花器になることが
発見できるはずです。

どうぞお楽しみに！

・平井かずみさんの著書の一部はこちら。　↓↓↓

	花のしつらい、暮らしの景色 (天然生活ブックス) 平井かずみ地球丸 2013-03
	季節を愉しむリースづくり平井かずみ河出書房新社 2012-03-24
	明日が美しくなる、暮らしのヒント　- 生活美人 (MARBLE BOOKS) 平井かずみ中央公論新社 2012-04-26