フルタヨウコ

みなさま、こんにちは。
フルタヨウコです。

社食を作っていたら、
奥のほうできゃっきゃきゃっきゃと
楽しい声が聞こえてきたので
ちょっとのぞいてみたら、
桑原さんの姿しか見えず、、、

確かに３〜４人の話し声が聞こえたのですが、、、
この奥ってそんなに広かったっけ？と
ちょっとびっくりしました。
何を撮っていて盛り上がっていたのでしょう？
最近ブログのアップがたくさんあるので
毎日チェックするのが楽しみです。

◎栗遊び豚のボイルドハム
◎オレンジとレタスのサラダ
◎いろいろパン
◎キャベツとズッキーニのパスタスープ

◆おかず皿
ティーマ/プレート 26cm/ターコイズ
◆スープ碗
Swedish Grace/ボウル/メドウグリーン
◆トレイ
プレイスマット/木のトレー(LL)

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前回、前々回に引き続き、
私がはまってしまった加工肉の
試食をまたしていただきました。
今回は、ボイルドハムです。

１週間塩漬けして１００℃以下で
じっくり長時間茹でました。
塊が大きければ大きいほど
ハムっぽくなるかな？
と思って作ったら、
また一般家庭では食べきれないほど
できてしまったのです。笑
というわけで、しつこく社食に
持ってきました。

もちろん、茹で汁はスープに。
パン食にしようと思ったので、
みなさんの腹もちをよくするべく
スープにはショートパスタをいれて。
おかげさまで茹で汁までまるまる
完食していただきました。
よかったよかった。
これでまた引き続き加工肉研究が
続けられます。

では、また次回の社員食堂の日に
お会いしましょう！

果物のごはん、果物のおかず: いつもの食材と果物の 思いがけない組み合わせ フルタ ヨウコ 誠文堂新光社 2013-04-24

 

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