初夏はかんたん麺で - 北欧、暮らしの道具店

湿度も気温も上がってきて、台所に立つのも億劫になる季節。「食欲もないけれど、つるっとした麺なら不思議と食べられる」そんなひとも多いのではないでしょうか。そこで、この夏きっと頼れるお助け麺レシピを、料理家の瀬戸口しおりさんに教えていただきました。一皿で完結して、それでいて満足 & 元気になれる麺料理を味方に、夏を乗り越えましょう。

【INDEX】

第1話冷凍そばで！ニラとミントの、鶏そぼろ焼き蕎麦第2話梅雨冷えのときにも。心も胃もホッとする、お豆腐温麺第3話ごまだれの甘みが、あとを引く美味しさ。野菜たっぷりラーメンサラダ第4話さっぱり × パンチのある味わいがやみつき。梅とにんにくの和え麺

RECIPE

【初夏はかんたん麺で】第4話：さっぱり × パンチのある味わいがやみつき。梅とにんにくの和え麺

2022年6月28日（火）

湿度も気温も上がってきて、台所に立つのも億劫になる季節。「食欲もないけれど、つるっとした麺なら不思議と食べられる」そんなひとも多いのではないでしょうか。そこで、この夏きっと頼れるお...

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RECIPE

【初夏はかんたん麺で】第3話：ごまだれの甘みが、あとを引く美味しさ。野菜たっぷりラーメンサラダ

2022年6月21日（火）

湿度も気温も上がってきて、台所に立つのも億劫になる季節。「食欲もないけれど、つるっとした麺なら不思議と食べられる」そんなひとも多いのではないでしょうか。そこで、この夏きっと頼れるお...

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RECIPE

【初夏はかんたん麺で】第2話：梅雨冷えのときにも。心も胃もホッとする、お豆腐温麺

2022年6月17日（金）

湿度も気温も上がってきて、台所に立つのも億劫になる季節。「食欲もないけれど、つるっとした麺なら不思議と食べられる」そんなひとも多いのではないでしょうか。そこで、この夏きっと頼れるお...

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RECIPE

【初夏はかんたん麺で】第1話：冷凍そばで！ニラとミントの、鶏そぼろ焼き蕎麦

2022年6月10日（金）

湿度も気温も上がってきて、台所に立つのも億劫になる季節。「食欲もないけれど、つるっとした麺なら不思議と食べられる」そんなひとも多いのではないでしょうか。そこで、この夏きっと頼れるお...

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