夏野菜のカレー

ふと食べたくなるカレー。とりわけ旬の夏野菜にスパイスを効かせたカレーのおいしさは格別です。カレー粉で手軽に、軽やかに、味噌汁のように日々飽きずに食べられるカレー3種を、料理研究家のヤミーさんに伺いました。