盛り付け図鑑
家でのご飯タイムはとても心安らぐ時間。キッチンで味見をして「うん、おいしくできた!」という日は、それだけで心が弾んでしまいます。けれどいざお皿に盛ってみたら、「あれ?なんだかおいしそうに見えないかも」と、急に残念な気持ちになってしまったことが……。せっかくがんばって作ったものなのだから見た目もステキにしたい!そこでこの特集では、身近なメニューにフォーカスをして、盛り付け方を教わりました。
エッセイ・コラム
【盛り付け図鑑】第3話:お家ご飯をもっとおいしそうに!トマトパスタの盛り付けいろいろ。
お家でカンタンにできる盛り付けについての特集を、全3話でお届けしています。第1話ではサラダ、第2話ではチーズの盛り付けをご紹介しました。そして今回は、トマトパスタの盛り付け方。お皿...
エッセイ・コラム
【盛り付け図鑑】第2話:切って置くだけ!簡単なのにセンスよく見えるチーズの盛り合わせ。
お家でカンタンにできる盛り付けについての特集を、全3話でお届けしています。第1話ではサラダの盛り付けをご紹介しましたが、つづく第2話で取り上げるのは、チーズの盛り付け方。家でゆっく...
エッセイ・コラム
【盛り付け図鑑】第1話:マンネリサラダからはもう卒業!食卓が華やぐ盛り付け方。
家で過ごす時間が好き。だから「いつものごはん」をステキにしたいと思いました社会人になったばかりの頃は外食に憧れていたけれど、最近はすっかり家でご飯を食べる派になりました。キッチンで...