失敗しないごちそう
誰かと食卓を囲む、そんな特別な日こそつくりたい「ごちそう」。やっぱり「おいしいね！」って喜んでほしいけれど、いざつくるとなると、誰だってドキドキと気負ってしまうもの。そんなときに初めてでもおいしくつくれる「失敗しない」レシピを知っていたなら。そんな想いからお届けしている特集『失敗しないごちそう』では、料理家のワタナベマキさんに、誰でも作れるごちそうレシピを教えていただきます。
レシピ
【失敗しないごちそう】第3話：食材の組み合わせが決め手！「鯛とホタテの柚子ちらし」
みんなで食卓を囲んで過ごす、楽しいひととき。せっかくなら腕によりをかけて、おいしい「ごちそう」を用意したい。だけど慣れない料理をつくるときは、誰しもドキドキするもの。そんなときに初...
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【失敗しないごちそう】第2話：具材を変えるだけで立派なごちそうに！「骨つきチキンのホワイトシチュー」
誰かと食卓を囲む、そんな日は特別な日。「おいしいね！」って喜んでほしい、けれどいざつくるとなると、誰だってドキドキと気負ってしまうもの。そんなときに初めてでもおいしくつくれる「失敗...
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【失敗しないごちそう】第1話：味付けは生ハムにお任せ。巻いて焼くだけの「サルティンボッカ」
難しいことをしなくても、気負わなくても「ごちそう」は作れる年末年始といえば、久しぶりに会う友人たちや、家族みんなで食卓を囲むことの多い季節。そんな特別な日に食べてもらうごはんは、や...