台所道具として長く愛されてきた、ホーロー。当たり前の存在だからこそ、改めて知りたい魅力に迫ります。料理家・黒川愉子さんのご自宅におじゃまして、暮らしに溶け込んだ使い方やとっておきのレシピを教えていただく、全3話です。