晩ごはんで体リセット

クリスマスやお正月などの行事が続き、ついつい食べすぎてしまった年末年始。なんだか体が重たく感じる……という人も多いのではないでしょうか。再び日常に戻るこの時期、元気な心身で1年のスタートを切りたいもの。そこで今回は体を整え、リセットする晩ごはんメニューを料理研究家の三原寛子（みはら・ひろこ）さんに教わりました。