ほったらかしおかず - 北欧、暮らしの道具店

材料をぜんぶ入れてほうっておくだけ。時間も手間もかからずに、じっくりじんわりおいしくなる、食欲の秋にぴったりな煮込みレシピをお届けします。どれも身近な食材を使いながら、ありそうでなかった組み合わせ。味の意外性もお楽しみください。

【INDEX】

第1話こっくり濃厚、ごはんがすすむ。鶏と揚げ麩のオイスターソース煮込み

第2話煮込み時間たった10分。味付けは塩だけの「豚肉とひよこ豆のおかずスープ」（10/18公開）

第3話野菜を重ねて、とろけるチーズで落としぶた。ことこと煮込む「イタリアン鍋」（10/25公開）

第4話少なめルーが飽きないポイント。たっぷり白菜のチキンカレー（10/31公開）

RECIPE

【ほったらかしおかず】01：こっくり濃厚、ごはんがすすむ。鶏と揚げ麩のオイスターソース煮込み

2024年10月11日（金）

煮込み料理は、秋の楽しみ。材料を入れて火にかけるだけで、手間暇かけずにおいしいおかずが作れたら嬉しいものです。今回はそんな“ほったらかし”でできるメインのおかず4品を、料理家の今井...

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