助っ人冷凍ソース - 北欧、暮らしの道具店

あれば助かる作り置きおかずや冷凍ストック。だけどそのための調理時間は最小限にしたいもの。さっと作れる手軽さで、材料もシンプル。そんな美味しいソースを冷凍ストックしておけば。そんなレシピを、料理家の今井真実（いまいまみ）さんに教えていただきました。

【INDEX】

第1話洗い物はボウルだけ。電子レンジで6分でできる「ホワイトソース」第2話火を使わずに混ぜるだけ。1分で作れる今井家の「トマトソース」第3話カレーやドリア、ソテーに。アレンジ万能な「絶品ほうれん草ソース」第4話おかずやスープ、スイーツにも。電子レンジで作る「かぼちゃのソース」

RECIPE

【助っ人冷凍ソース】04：おかずやスープ、スイーツにも。電子レンジで作る「かぼちゃのソース」

2022年10月25日（火）

あれば助かる作り置きおかずや冷凍ストック。だけどそのための調理時間は最小限にしたいもの。あっという間に作れて、材料もシンプルなソースなら、もっと手軽にストックを増やせるかもしれませ...

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RECIPE

【助っ人冷凍ソース】03：カレーやドリア、ソテーに。アレンジ万能な「絶品ほうれん草ソース」

2022年10月21日（金）

あれば助かる作り置きおかずや冷凍ストック。だけどそのための調理時間は最小限にしたいもの。あっという間に作れて、材料もシンプルなソースなら、もっと手軽にストックを増やせるかもしれませ...

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RECIPE

【助っ人冷凍ソース】02：火を使わずに混ぜるだけ。1分で作れる今井家の「トマトソース」

2022年10月14日（金）

あれば助かる作り置きおかずや冷凍ストック。だけどそのための調理時間は最小限にしたいもの。あっという間に作れて、材料もシンプルなソースなら、もっと手軽にストックを増やせるかもしれませ...

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RECIPE

【助っ人冷凍ソース】01：洗い物はボウルだけ。電子レンジで6分でできる「ホワイトソース」

2022年10月4日（火）

あれば助かる作り置きおかずや冷凍ストック。だけどそのための調理時間は最小限にしたいもの。小腹が空いたときにはすぐに解凍できて、献立のレパートリーに迷ったときのアレンジ幅も広い「ソー...

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