フィットする暮らしのつくり方 vol.09 - 相場正一郎さん編
自分らしく心地いい暮らしを作っておられる方たちを訪ねる特集vol.09。今回ご登場いただくのは、代々木八幡にたたずむ居心地の良いイタリアンレストラン『LIFE』のオーナーシェフを務める相場正一郎さんです。「家族・仕事・趣味」の3つすべてが等しく、そして無理なく、共存しながらつくられている相場さんの暮らし。気になるご自宅風景をたっぷり見せていただきながら、そんな暮らしの秘訣に迫りました。
ライフスタイル・生き方
【フィットする暮らし】シェフ 相場正一郎さん 第4話:仕事と趣味と家族と。どれか1つを選ばなくていい。
聞き手・文 スタッフ二本柳、写真 鍵岡龍門自分らしく心地いい暮らしをつくっておられる方を取材し、お客さまにお届けするシリーズ「フィットする暮らしのつくり方」。Vol.09は、イタリ...
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【フィットする暮らし】シェフ 相場正一郎さん 第3話:先回りをやめて、「今やっていること」だけを考える。
聞き手・文 スタッフ二本柳、写真 鍵岡龍門自分らしく心地いい暮らしをつくっておられる方を取材し、お客さまにお届けするシリーズ「フィットする暮らしのつくり方」。Vol.09は、イタリ...
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【フィットする暮らし】シェフ 相場正一郎さん 第2話:「質」だけに価値をおかないようにする。
聞き手・文 スタッフ二本柳、写真 鍵岡龍門自分らしく心地いい暮らしをつくっておられる方を取材し、お客さまにお届けするシリーズ「フィットする暮らしのつくり方」。Vol.09は、イタリ...
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【フィットする暮らし】シェフ 相場正一郎さん 第1話:自分の「生活」を軸に、暮らしのバランスを考える。
聞き手・文 スタッフ二本柳、写真 鍵岡龍門仕事と趣味と家族と。どうしたらバランスよく暮らせるんだろう。 「今の暮らしは自分にフィットしているなあ…」わたしたちがそう感じられるとき、...