OYATSUYA SUN 梅澤

こんにちは、OYATSUYA SUNの梅澤です。

最近、工房の近くの日陰に霜柱が立っているのを見つけて童心を思い出しました。

先日、アパレルの業界の話だったんですが、いまは買い物の仕方が昔と（10年前くらい）ずいぶん変わってきている、という話を聞きました。

今は、ネットや雑誌である程度調べてから決め打ちで買いに行く、もしくはそのままネットで買う場合が多く、ふらっとお店に行って「あ、これいいじゃん！」と衝動的に買うことが減っているそうです。

でも考えてみると自分の場合でもそうだなあ、と。たぶん心の底で失敗したくないと思ってるんだと思うんですよね。

 

「ホント、本屋さん好きだよね。」

どっちがいい悪いではなく、ただそう変化してきたというだけの話だと思うんですが、実は先日全く正反対の性質を自分の中に見つけました。

それは、仕事帰りのある日。本屋さんが好きで（学生時代バイトしてたくらい好きです）、暇があったり仕事が早く終わるとよく行くのですが、妻に「ホント、本屋さん好きだよね」と言われてハッとしました。

自分はもしかして本が欲しくて本屋さんに行ってるんじゃなくて、本屋さんが好きだから行ってるだけではないかと（笑）

よく考えてみたら、確かに何か欲しい本があって行ってるわけじゃなかったんです。新刊をチェックしたり雑誌をパラパラめくったりしてみて、買うつもりがなかったものをヒョイっと買って帰っていく。棚を眺めて迷ったりしている時間がきっと楽しみになっていたんでしょうね。

思い返せば、図書館も好きで高校時代はよく入り浸っていました（静かだし本がいっぱいあって騒がしい教室より落ち着いたんです）。

 

OYATSUYA SUNも実はそうでした

オヤツヤサンの場合は大体四半期ごと分けて製造の計画を組んでるんですが、今は実は毎週違うものを売り出しています。先週出したものは続けて出さないようにしているんです。「選ぶ楽しみ」をウェブ上でも味わってもらえたらな、という思いからそうしています。

おやつの種類を週替わりにしようと決めた時には、上に書いた本屋さんに通う理由なんてこれっぽっちも意識していなかったので、後から気づいてなんだか不思議な気持ちです（笑）

また、国立の工房販売でも、迷って選んで楽しんで帰ってもらいたいという気持ちから、いろいろな種類の焼き菓子を用意しています。来週は平日を含め3日間店頭で焼き菓子の販売を行うのでぜひお楽しみに。

日持ちの関係で店頭でしか販売できないものを中心に、パウンドケーキやフォンダンショコラなどをご用意する予定です。※季節のものを使ったお菓子が中心ですので、日によってラインナップが変わる可能性があります。ご了承ください。

 

information

OYATSUYA SUN おやつ工房直売所
・日時：
①2017年1月24日（火）12時〜17時
②2017年1月26日（木）12時〜17時
③2017年1月28日（土）12時〜17時
・場所：東京都国立市北2-12-13 1階
JR中央線「国立（くにたち）駅」から徒歩7分ほど。

個包装の焼き菓子をおひとつからご購入いただけます。イートインスペースはなく、お持ち帰りのみとなりますのでご注意ください。

万が一、商品が売り切れた場合は予定時間より早めに閉店する場合があります。また、ご予約やお取り置き等は受け付けておりません。予めご了承ください。

当日の販売状況やラインナップはOYATSUYA SUNのTwitterでお知らせします！

来月以降の予定はOYATSUYA SUNホームページに記載しますので、そちらをご覧ください。

 

そんな工房販売に先駆けた今週のおやつは…

今週は、久しぶりに「メープルグラノーラ」を再販します！

牛乳や豆乳、アイスクリームと相性抜群ですが、そのまま食べてもサクサクの食感が楽しめます。

朝ごはんだけでなく夜のリラックスタイムにもぜひどうぞ！

カリフォルニアの光をたっぷり浴びて育ったレーズンと、カナダ原産のピュアメープルが、サクサクの生地とよく合っています◎

▼クッキーのようにおやつとしてそのままつまむのもおすすめです！

 

▼OYATSUYA SUNの公式インスタグラムでは、コラムには書かなかった裏話や工房の様子などを毎日更新しています。こちらもぜひご覧ください！

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