
見た目がかわいいだけじゃない「桃のジャム」が1年ぶりに登場!
今回は、「嶺鳳(れいほう)」という品種の桃をたっぷり使いました。
福岡県うきは市産 特別栽培の桃、嶺鳳(れいほう)で

桃にも色んな種類がありますが、今回KURASHI&Tripsのジャムに使ったのは、「嶺鳳(れいほう)」という少しかための品種。
福岡県うきは市で大切に育てられた特別栽培の貴重な桃を使った贅沢な逸品ですよ。
ちょっぴり歯ごたえを感じるこの桃は、食べやすい角切りタイプに仕上げています。

薄いピンク色だから白いアイスクリームやヨーグルトにあわせてみると、華やかな甘いスイーツにも早変わり。見た目を裏切らない味のとりこになってしまうかもしれません。
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