ポリ袋ホルダーがあれば三角コーナーはいらない？　台所作業をするうえであったほうが効率が良い三角コーナー。でも毎日の事となると、手入れする場所は最小限にとどめたい。代わりにポリ袋ホルダーを用いることで、清潔感を保ったまま作業効率を上げることが出来そうです。

編集スタッフ　青木

キッチンは清潔にしていたい。でも毎日の事となると、手入れする場所は最小限にとどめたい。

そんな理由から、我が家のシンクにはゴミ入れを置いていませんでした。作業上はあった方が便利なのですが、シンクに直置きしたゴミ入れを手入れするのが苦手なのです。

なのでいつもは作業台にチラシを広げ、その上で皮むきなどの下処理をしています。くるっと丸めて捨てれば、チラシが水分を吸って臭いも出にくいので、今の所この方法が一番好きです。

でもこの方法、ちょっと場所をとる上に、片付け終わるまでずっと散らかって見えるのが難点。。

試しに、当店で販売中の「ポリ袋ホルダー」を使ってみることにしました。

 

使用中も使用後も、存在が気にならないシンプルデザイン

こちらのホルダーを置くために必要なスペースは、約12cm四方。

先端には滑り止めがあり、セットしたビニール袋がずれてくることもなく、安定感があって使いやすいです。

コンパクトなので、必要な時は手元に寄せて、使わない時は端に置いてというふうに、調理中に移動させやすい事も、使い始めてわかった便利な点です。

後片付けを終えたら、たたんでキッチンの隅に立てて置くだけ。

どこか見えないところに仕舞う事も考えましたが、白くてシンプルなデザインで、ごちゃごちゃして見えないので出して置くことにしました。

 

スープの詰め替え作業にも便利！

豆乳や牛乳でのばすだけで完成する「ポタージュの素」を作って、冷凍庫にストックするのが好きなのですが、小分けに詰め替える作業の時にもぴったりでした。

形の定まらないフリーザーバックに入れる作業は緊張感がありますが、ポリ袋ホルダーにセットするなら、右手にお玉、左手に携帯で撮影という状態も難なくクリア。

優秀な助手ばりのナイスアシストでした！

詰め替えたらバットに乗せて、平らにしてから冷凍庫で凍らせます。すっかり凍ったらバットを外し、立てて収納しておきます。

緊張を要した詰め替えもラクになったから、スープストック作りも気負わずにできそうです。

本日紹介したアイテム

tower/ポリ袋ホルダー（ホワイト）

 

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