【まとめ】キッチンカウンターはどう選ぶ? 賢く使うコツを聞きました
キッチンカウンターは収納はもちろんのこと、作業台、テーブル代わり、食器棚としても活躍します。でも、なかなか思い通りには使えていないのが悩みでした。そこで、自宅でキッチンカウンター を使いこなす五味幹子(ごみ みきこ)さんに、キッチンカウンターの使い方のコツを伺いました。
編集スタッフ 齋藤
シリーズ連載「暮らしにひとさじ」では、日々の暮らしに役立つアイデアやヒントをご紹介しています。この記事は、当店の編集チームが気になるトピックについて、専門知識をお持ちの方にお話を伺っていく連載です。
キッチンカウンター で、台所をもっと使いやすく
キッチンアイテムを収め、時に調理スペースになり、時にテーブル代わりにもなり、時に食器棚としても活躍しうるキッチンカウンター。
キッチンカウンターの状態は、家によってさまざま。でも、「台所を使いやすくする」という役割を担っているのは、どの家庭でも同じです。
そこで、料理教室を主催し、自宅でキッチンカウンター を使いこなす五味幹子(ごみ みきこ)さんに、キッチンカウンター の使い方のコツを伺いました。
01:IKEAが活躍! キッチンカウンターの選び方
台所スペースの中心に「IKEA」で購入したというキッチンカウンターが。料理教室も主宰するからこそ、キッチンカウンター 選びは慎重になった五味さんの、選び方の考え方を素材、サイズ、レイアウト面から聞きました。
02:日当たりも加味。カウンター下収納のアイデア
カウンター下収納にオススメのアイテムや、収納の考え方など「スペースと動線から考える」カウンター下収納のコツを伺います。
03:雑然と見せないために……見た目を良くするコツ
キッチン周りは、どうしても調理にまつわるもので雑然となりがち。でも、できることならスッキリ・おしゃれだと嬉しい。そこで、見た目にも納得できるカウンター作りのコツを聞きました。
04:仕切りの数、家電の位置は? 使い方のアイデア
お話を伺う中で浮かんできた、キッチンカウンターにまつわる素朴な疑問を投げかけます。近くにあるといい家電、おすすめの収納グッズなども伺いましたよ。
【写真】鍵岡龍門
【監修】五味幹子(料理教室「ハレとケ」主宰)
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