編集スタッフ 糸井

スタッフ高松：
「よく家で魚料理を作るのですが、”魚の骨抜き”という下ごしらえが苦手で。この工程を省いては、いざ食べるときに『骨が気になる』を繰り返していました（特に、身をほぐして食べるとおいしい炊き込みご飯の日に）。

骨抜きトングを探してみたところ、こちらを発見。サイズはちょっと大きいですが、骨は問題なく抜けるし、使っていてテンションが上がるところがお気に入り。

（今もやっぱり苦手だけれど）道具がかわいいおかげで、『久しぶりにこれを使うか』と前向きな気持ちで骨抜きに取り組めるようになりました」

item：フィッシュトング（骨抜き）/ 工房アイザワ
photo：平本泰淳

この連載のバックナンバーはこちら

---

感想を送る

本日の編集部recommends！

【SPONSORED】キャンペーンのお知らせ
当店セレクトグッズを抽選でプレゼント！「クラフト 100%パルメザンチーズ」とのコラボ企画がスタート

春のファッションアイテムが入荷中です！
香菜子さんと作ったリネンブラウスや、重ね着しやすいタンクトップなど、今おすすめのアイテムが揃っています。

Buyer's selection｜今欲しい靴とサンダル
毎年人気のレザーサンダルや、春の新作スニーカーなど、コーデを格上げしてくれるアイテムが入荷中！

【動画】北欧をひとさじ・春
何も考えない、をするために。思考のデトックスがはかどる欠かせない習慣