【クラシコムの社員食堂】自画自賛。

フルタヨウコ フルタヨウコ

みなさま、こんにちは。
フルタヨウコです。

今日の珍しい食材はこちらです。

2014.2.25-3

あぶら菜です。
あぶら菜ってよく聞く名前かも
知れませんが、
実は菜の花のことをあぶら菜と
言っています。
と詳しそうに言っていますが、
農家さんからのお手紙で知りました。笑

2014.2.25-1

◎鶏の唐揚げ
◎出汁巻き卵
◎あぶら菜炒め
◎2色ジャガイモとしらすの実山椒サラダ


◆おかず皿
ロールストランド/Pergola/ペルゴラ/フラットプレート27cm
◆ご飯茶碗
ロールストランド/Swedish Grace/ボウル/メドウグリーン
◆トレイ
プレイスマット/木のトレー(LL)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

先日ご紹介した
続・朝ごはん特集|卵料理のある朝ごはん。
おかげさまで好評いただいたみたいで嬉しいです。
クラシコムスタッフさんもいろいろ作ってくれた
ようで、感想を伝えてくださいます。
中でも
「出汁巻き卵、あんなに簡単に作れるなんて!」
という言葉が多かったので、無性に自分でも
また作りたくなって社食用に作ってみました。

2014.2.25-2

うん、美味しい。笑
今回は前日に作ってラップに包んで
冷蔵庫で冷やしておきました。
すると卵の中に出汁がぎゅっと
詰まっている感じになってこれもまた
いいのです。
そう書いているとまた食べたくなります。
自画自賛にもほどがありますね。。。

では、また次回の社員食堂実施日に
お会いしましょう!

4416613776 果物のごはん、果物のおかず: いつもの食材と果物の 思いがけない組み合わせ
フルタ ヨウコ
誠文堂新光社 2013-04-24

 


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