【クラシコムの社員食堂】春を感じさせる青菜がたっぷり!
◎青菜と豚肉のオイスターソース炒め
◎ひじきとしめじの白和え 山胡桃風味
◎にんじんとレタスのサラダ
◎ほたるいかと大根のにもの
【本日のメニューを盛りつけた食器】
◆ワンプレート皿
アラビア/パラティッシBK/フラットプレート(26cm)
◆グラス
イッタラ/カルティオ/タンブラー/グレー
◆茶碗
ロールストランド/Swedish Grace/ボウル/ローズ
◆箸
お箸/素色(しろいろ)
◆トレイ
プレイスマット/木のトレー(LL)
だんだん春がやってきた
みなさま、こんにちは。フルタヨウコです。
クラシコムのオフィスがある国立市もちらほらと桜が咲き始め、春が本格的にやってきました!
定期的に農家さんから届く野菜便も根菜中心だったのが、柔らかそうな青菜が増えてきています。先日送られてきたのは、さっぱりした味からほろ苦い味のものまでさまざま。
1種類だけだと社食数には足りないのと、何種類か合せると味に深みがでるので、今回は3種類一緒に炒めようと思います!
写真右から真菜、のらぼう菜、小松菜。グリーンのグラデーションが美しいです。
オイスターソースで炒めた豚肉が3種類の青菜の味をまとめてくれます。
いつもはお肉好きなクラシコムスタッフたちも、今回は青菜が少なく取り分けてしまうと「わーもっと青菜をとりたかったなー」と残念がるほど。
その姿を見て、これからもっと沢山青菜がでてきますから大丈夫ですよ〜と心の中で思っていました。
では、また次回の社員食堂の日にお会いしましょう!
感想を送る
本日の編集部recommends!
ずっと愛せるものづくり
肌は暮らしの1パーツ。ひとりのお母さんが作った本気の敏感肌スキンケア【SPONSORED】
もうすぐ桜の季節♩お花見におすすめのアイテム集めました
当店オリジナルのお重や、気分高まる花柄プレート、紫外線・寒さ対策のアイテムも揃っています
春のファッションアイテムが入荷中です!
軽く柔らかなデニムジャケットや、ラップスカートなど、今おすすめのアイテムが揃っています
【動画】北欧をひとさじ・春
インテリアの最後のピースとして、花を飾って。暖かくなってきた今、部屋を見直す北欧の習慣