お客様係　上山

「KURASHI&Trips」と「OYATSUYASUN」はじめてのコラボ企画、クリスマス限定の「特別なおやつ」をお届けします。

1年に1度、冬の楽しいイベント、クリスマスが近づいてきましたね。

今年は、「KURASHI&Trips JAM LABORATORY」と「OYATSUYASUN」はじめてのコラボレーション企画「クリスマスの特別なおやつ展」として、丁寧に仕上げたクリスマスのための美味しいおやつをみなさまにお届けしますよ。

クリスマスにぜひ食べていただきたい「特別なおやつ」は、そのままでも美味しい「おやつ」だけれど、アレンジ方法によって色んな味わい方を楽しめる「特別なおやつ」です。

クリスマスイヴの夜は、ディナーのテーブルにちょっとした演出を加えてくれたり、クリスマスの特別な朝ごはんにもなってくれます。

腕によりをかけたクリスマス限定の「特別なおやつ」は、

・クリスマスのシュトレン風ジャム
・クリスマスのブルーベリーのぶどうジャム
・クリスマスのための特別なケーキ
・「クリスマス限定ボトル」オレンジピールとホワイトチョコのココアグラノーラ

この4種類の「おやつ」で、いつものテーブルを少しだけ贅沢に、そして美味しく演出してみるのはいかがでしょう？

 

クリスマスイヴの夜　～ディナーのテーブルに～

家族で過ごすあったかい夜、気心の知れた仲間内でワイワイ集まる夜。
きっといく通りものクリスマスイヴがあるはず。

ふんわり暖かな空間。歓喜に満ちたみんなの声。包みを開けるのが待ち遠しいプレゼント。そしてちょっとだけ特別で華やかなテーブルセッティング。

そんな時間にぬくもりを添える逸品が、こちら。

クリスマス限定の2種類のジャムは、クリスマスの定番シュトレン風ジャム、そしてデザートのトッピングにぴったりのブルーベリーとぶどうのジャムです。

クリスマスのディナーテーブルを飾るオードブルに添えてみてはいかがでしょう。シンプルなパンやクラッカー、チーズとの相性は文句なしです。

「シュトレン風ジャム」は、ドイツの伝統的なケーキ「シュトレン」をイメージしたテイストに仕上げています。クリスマスまでの時間、少しずつ少しずつスライスして食べる、あのドライフルーツいっぱいのシュトレン。

王林（りんご）のジャムに自家製のレモンピールなど、ドライフルーツをミックス。赤くてかわいらしい「ドライクランベリー」とレーズンよりも粒の小さな干しブドウ「カレンズ」もたっぷり使っているので、見た目の可愛らしさもディナーに華やかさを添えてくれます。

もう1種類「ブルーベリーとぶどうのジャム」は、東京都立川市産のブルーベリーと福岡県朝倉市産の4種類のぶどうを贅沢に使い、赤ワインで風味づけしました。ほのかに残るぶどうのはざわりがクセになる食感です。

クリスマスのメイン料理に出てくるような、チキンやターキーのソースにも使えそうですよ。食事と食事の合間の口直しに、ヨーグルトと一緒にぜひどうぞ。

ディナーの仕上げには、ワインやシャンパンと一緒にゆっくりと味わいたいクリスマスのための特別なケーキの登場です。

ラム酒とブランデーにじっくり漬け込んだレーズンとイチジク、セミドライのクランベリー、フレッシュ感が残るオレンジピール、この4種類のフルーツをふんだんに使い、丁寧に焼き上げたケーキなんです。

そして、朝食用に少し残しておきたいけれど、やっぱりこの美味しさも仲間に加えたいオレンジピールとホワイトチョコのココアグラノーラ。

ビターな「ココアパウダー」と隠し味にほんの少しだけ入っている「沖縄産の粗塩」がお酒のすすむ理由です。ワインとぜひ一緒にあじわっていただきたい逸品です。

 

クリスマスの朝　～いつもより少しだけ贅沢な朝食に～

クリスマスイヴのパーティーから一夜明けて、聖なるクリスマスの朝。
昨晩の楽しい夜の余韻を残しながら、気持ち新たに朝食のひとときを。

クリスマスだからすこーし贅沢しても良いですよね。2種類の特別なジャム「シュトレン風ジャム」から食べてみようか、それとも「ブルーベリーとぶどうのジャム」からにしようか、贅沢に迷ってみたり。

まずは、お気に入りのパンを用意。そして、いつもよりジャムをたっぷりとのせていただけば、それだけで特別な朝ごはんが完成します。

瓶までスペシャルな「オレンジピールとホワイトチョコのココアグラノーラ」は、OYATSUYASUNのシンボルマーク「SUNくん」が頭にちょこんとサンタ帽をのせているデザイン、これがとってもかわいいんです。

寒い冬の朝にはホットミルクをあわせて。寝ぼけ眼をしゃっきりと覚ましたい朝には冷たいミルクで。

ザクザクとした食感のココアグラノーラは、オレンジピールとホワイトチョコチップが味のアクセントになっていて、ミルクにあわせることで、香りや甘さがゆっくりと溶け出し、風味が増していきます。

いつもと同じシンプルな味わい方を。そして少しだけいつもより贅沢に。

 

クリスマス限定の「特別なおやつ」だからちょっとしたプレゼントにもオススメ

 

今年のクリスマスは、この季節にしか手に入らないクリスマス限定の「特別なおやつ」と一緒に迎えてみてはいかがでしょう？

クリスマスパーティーのお呼ばれに、お土産として。遠方で暮らすあの方へ、クリスマスのプレゼントとして。「今年も1年ありがとう」ささやかな感謝のキモチを込め、家族への贈り物として。

プレゼントとしてもきっと喜ばれるはずです。クリスマスだけの「特別なおやつ」とともに、素敵なクリスマスをお過ごしくださいね♪

※「クリスマスの特別なおやつ展」でご紹介しているジャム2種類、ケーキ、グラノーラは、数量限定につき完売次第終了となりますこと、あらかじめご了承ください。

 

▼コラボレーション企画「クリスマスの特別なおやつ展」はこちらから！

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