フライパンで15分おかず
気づけばもう夕飯の時間。下準備も買い物もできていない日だって、ちゃちゃっと作れる鉄板レシピのレパートリーを増やしたい。今回は料理家の今井真実さんに、頼りになるフライパンおかず4品を教わりました。
レシピ
【フライパンで15分】04：ワンプレートで楽ちんおいしい「鶏もも肉とキャベツのガーリックソテー」
忙しい夜にもフライパンひとつでちゃちゃっと作れ、家族が喜ぶ肉レシピ。料理家の今井真実（いまいまみ）さんに全4品を教わりました。4品目は鶏もも肉のソテー。手軽なのに華やかな見た目で、...
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【フライパンで15分】03：たっぷりレタスでお肉を食べる「豚こま肉のしょうが焼き オイスターソースがけ」
忙しい夜にもフライパンひとつでちゃちゃっと作れ、家族が喜ぶ肉レシピ。今回は料理家の今井真実（いまいまみ）さんに全4品を教わりました。3品目は豚こま肉の炒めもの。今が旬のレタスをたっ...
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【フライパンで15分】02：こってり×さっぱりがあとを引く「手羽元の梅にんにく煮込み」
忙しい夜でもフライパンひとつでちゃちゃっと作れ、家族が喜ぶ肉レシピ。今回は料理家の今井真実（いまいまみ）さんに全4品を教わりました。2品目は、鶏手羽元のおかず。今井さんがひとり暮ら...
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【フライパンおかず】01：思い立ったら10分！いちばん手軽な「鶏マーボー豆腐」
気づいたらもう18時！ 献立を考える間もなく夜になり、とにかく何か作らなければ、と慌てて台所に立つのがわが家の日常です。そんな余裕のない日でも、身近な食材でちゃちゃっと作れて、家族...