【しあわせな朝食ダイアリー】失敗しても発見に変えて。お気に入りを惜しみなく使って目からも楽しむ朝ごはん作り(ライフスタイルYouTuber・NIKO LIFEさん)

編集スタッフ 神村

可愛く盛り付け

見た目も鮮やかワンプレートごはん

毎日やってくる朝ごはんに、みなさんはどんなものを食べていますか?

『しあわせな朝食ダイアリー』は平日と休日の朝ごはんを見せてもらいながら、1日のスタートをどの様に過ごしたいと考えているかをお聞きしたり、朝のスイッチを入れるためのとっておきのメニューや朝ごはんづくりに欠かせないキッチン道具などを教えてもらう番組です。

第21回は、SNSを中心に暮らしを豊かにするモノ・コトについて発信しているNIKO LIFEさんの朝ごはんを見せてもらいました。

朝食はモチベーションを上げて1日を楽しく過ごすために欠かせない食事だというNIKO LIFEさん。そのため、忙しい朝でもしっかり食べられるよう作り置きを活用するなど工夫を凝らしているといいます。

お気に入りのキッチンアイテムを惜しみなく使って楽しむ様子をぜひYouTubeでご覧ください。

 

-好きなキッチンアイテムで楽しみながら気持ちを整える-

平日はどうしても時間に追われてしまうため、作り置きを活用するというNIKO LIFEさん。この日は、前日に多めに作ったオニオンスープを簡単にアレンジしていました。

NIKO LIFEさん:
「温め直したスープにとろけるチーズを入れてオニオングラタンスープ風にアレンジします。オーブンで焼かなくてもスープの熱でチーズがとろりと溶けるので、すごく簡単にできます。

スープも一晩寝かせるとコクが出て美味しくなる気がするし、簡単なのに朝から手が込んだ料理をした気分になるんです」

▲ガラスの調理器具は調理中の姿が見えるお気に入りのアイテム

NIKO LIFEさん:
「ガラスのアイテムはお湯が沸く姿がすごく綺麗で、それを見ているだけで気分が上がるんです。

朝のテンションを上げるためにもお気に入りのキッチンアイテムを惜しみなく使うようにしています」

 

-悩みながらも可愛く盛り付け おにぎりワンプレート-

時間のある休日は、やったことのない料理や味付けに挑戦するというNIKO LIFEさん。SNSで調べたり偶然見つけたレシピを試して楽しんでいるのだそう。

NIKO LIFEさん:
「料理は好きですが、上手ではないんです。だから失敗することもよくあります。でも『この味付けはうまくいったな』とか『もう少し甘さを足したらもっと美味しくなるかも』と発見を楽しんでいます」

▲彩りとバランスを考えながら盛り付け

NIKO LIFEさん:
「目からも楽しめるようにお皿選びや盛り付けも毎回意識しています。どのように盛り付けようか毎回悩むのですが、可愛く盛り付けられると、よくできた!と自分を褒めてあげたくなりますね」

キッチンアイテムを「どれもこれも可愛くて」とたくさん紹介してくださったNIKO LIFEさん。一つ一つのアイテムに深い愛着を持ちながら、大切に使う姿がとても印象的でした。

 

続きはYouTubeでお楽しみください!

チャンネル登録で最新動画をチェック!

YouTubeでチャンネルを登録していただくと、最新話のお知らせが受け取れるようになります。

短編ドキュメンタリー『うんともすんとも日和』や、ドラマ『青葉家のテーブル』、『ひとりごとエプロン』などのバックナンバーもあわせてお楽しみください。
チャンネル登録はこちらから

 

バックナンバーはこちら

 

profile_futura_lineblack

NIKO LIFE

“心に効く、暮らしとインテリア”をテーマに、日常を豊かにするモノ・コトについてYouTubeで発信。現在、総フォロワー数は77万人を超え、セルフケア ブランド「BONUQUE」も運営。

https://www.youtube.com/@nikolifework Instagram:@niko_lifework
https://bonuque.co.jp/ Instagram:@bonuque.official


感想を送る

本日の編集部recommends!

味噌汁をもっと気軽に
平日の朝ごはんに大活躍。料理家しらいのりこさんの「頼りにしているもの」って?【SPONSORED】

秋冬のファッションアイテムが入荷中!
ふんわり透ける起毛ニットや、人気のコートやカーディガンなど、秋冬ものが続々入荷しています

お買い物をしてくださった方全員に「クラシ手帳2025」をプレゼント!
今年のデザインは、鮮やかなグリーンカラー。ささやかに元気をくれるカモミールを描きました。

【動画】あそびに行きたい家
北欧家具とともに暮らす。日常の中に非日常を感じる部屋。

VIDEOカテゴリの最新一覧

公式SNS
  • 読みものの画像
  • 最新記事の画像
  • 特集一覧の画像
  • コラム一覧の画像
  • お買いものの画像
  • 新入荷・再入荷の画像
  • ギフトの画像
  • 在庫限りの画像
  • 送料無料の画像
  • 横ラインの画像
  • ファッションの画像
  • ファッション小物の画像
  • インテリアの画像
  • 食器・カトラリーの画像
  • キッチンの画像
  • 生活日用品の画像
  • かご・収納の画像
  • コスメの画像
  • ステーショナリーの画像
  • キッズの画像
  • その他の画像
  • お問合せの画像
  • 配送料金の画像