INTERIOR
【ちいさな憧れを日常に】朝食やおやつ時間、クリスマスパーティーにも。「天然木のカッティングボード」をスタッフ宅で使ってみました
編集スタッフ 松田
パンをのせて日々の食卓で使うのはもちろん、ちょっとしたおつまみをのせて晩酌のお供にしたり、クリスマスなどの特別な日にも活躍してくれる、オリジナルのカッティングボードができました。
木のプレートとしても、カッティングボードとしても使えるデザイン。天然木ならではの味わいのある豊かな木目が、インテリアとしてもオシャレな風合いです。
このコンテンツでは、ひと足先にスタッフが自宅で実際にカッティングボードを使ってみた様子をお届けします。
SとMの2サイズご用意したので、どちらの大きさが使いまわしやすそうか、ご自身の暮らしや食卓と照らし合わせながら参考にしていただけたら嬉しいです。
夫と息子と3人暮らし。ノスタルジックな雑貨が好き。
趣味は旅行と読書。小説を持って喫茶店へ行ければ幸せ
01
いつもの朝食に。
果物をカットして、そのまま食卓へ
二本柳：
「わたしは、Sサイズを選んでみました。
数週間ほど使ってみて、いちばん出番が多かったのは平日の朝ごはんです。果物、パンと卵料理、ヨーグルトという献立の日に、このカッティングボードで果物を切って、そのまま食卓へサーブ。
平日朝は夫はあまり食べないので、息子とふたりで食卓につくことが多いのですが、Sサイズは1〜2人分の果物を切ってのせるのにぴったりなサイズ感でした」
二本柳：
「パンと目玉焼き、果物、というシンプルな朝ごはんでも、カッティングボードの佇まいのおかげか、贅沢な気分になれました。いつもの果物が映えるデザインだなぁと思います。しかも洗いものも少なくて済むのが嬉しいです！」
二本柳：
「使いはじめこそ、Sサイズは小さいかもと思いましたが、我が家のダイニングテーブル自体が小さめなこともあって、食卓であまりスペースを取らずにお皿のように使えるSサイズのよさを実感しています。
休日の午前に息子と夫が出かけたときなど、ひとり家でゆっくりブランチをするときにも、一人分のパンと果物をのせてもいいなと思いました」
02
休日のお昼ごはん。
お惣菜パンを半分こにカット
二本柳：
「休日のお昼どきは、近所のパン屋さんでお惣菜パンを買って家族で食べることがあります。
“デニッシュとカレーパンは半分こしようか” みたいなときに、食卓の中央にカッティングボードを置いておくと、とっても便利でした」
二本柳：
「いつもはキッチンで切ってから大皿に乗せてテーブルに置くのですが、カッティングボードがあればその場で切って、食べることができます。
もちろんパンにもすごく似合う佇まい。どことなく放たれている、天然木の上質で柔らかな雰囲気にも癒されます」
03
来客時のちょっとしたおもてなしに。
パウンドケーキがぴったりのサイズ感です
二本柳：
「Sサイズには、18cmのパウンドケーキがちょうど良く収まりました！
来客時にも、家族の時間でも、これにケーキをのせてカットしながら提供するだけで、お茶会のような気分でテンションが上がります」
二本柳：
「おなじシリーズの木のコンポート皿も愛用しているので、一緒に並べて。クラシカルな要素がありつつも、シンプルなのでどんなお皿にも合いそうです。
素材が木なので、もちろんナイフの跡はつきますが、それも含めて日々育っていく風合いを楽しめる、愛着をもてる道具だなと感じました」
当店の仕入れ商品のバイヤー。二児の父。
シンプルなインテリアに映える、
ミッドセンチュリーやアンティークな雑貨を収集中。
趣味は音楽と料理。最近ハマっている料理は太巻き。
01
クリスマスの特別なパーティーに。
チキンなどのメイン料理をのせて
山根：
「4人暮らしの我が家では、大きいMサイズを選びました。
フランスパンやカンパーニュなどの大きめなパンを切ったり、誕生日やクリスマスなどちょっとしたご馳走のある日にメイン料理をのせたりするのによさそうだなぁと思って」
山根：
「実際、すこし早めのクリスマスパーティーで、鶏の丸焼きを用意したのですが、ちょうどぴったり盛り付けることができました！ ティーマなどの北欧食器との相性もよく、このカッティングボードがあることでちょっと外国みたいな雰囲気になって気分が上がりました。
陶器のお皿だとナイフのカチャカチャした音がしてしまいますが、カッティングボードだと気にせずナイフを入れることができますね」
山根：
「オイル塗装が施されているとのことで、肉汁などが出ても、目立つほどのシミにはなりませんでした。洗剤使用もOKとのことなので、料理をのせたあとは軽く洗剤で洗ってから乾かしています。
Mサイズは持ち手がついているので、食卓へサーブするのにも持ちやすかったです。特別な料理をのせるためのお皿ってこれまで持っていなかったので、こうやって張り切って用意したご馳走を、雰囲気よく食卓に出すことができるのが嬉しいです！
縁のカッティングもアンティークっぽい感じで、特別感を演出してくれるなと思いました」
02
平日の夜に。
洋食以外にも使いたいです
山根：
「木のプレートとして、洋食以外にも使いたいなと思い、買ってきた韓国風の海苔巻きを盛り付けてみました。
買ってきたお惣菜でも、木のぬくもりのおかげか、より美味しそうにみえるというか。慌ただしい平日の夜でも、少しほっとした気持ちで食卓につくことができました」
山根：
「キッチンにも立て掛けやすく、安定感のある形なので倒れてくることもなさそうです。ただ立て掛けているだけで、絵になるのもいいなと思いました。分厚すぎず、ぽってりしすぎず、それでいて味気なくない、絶妙なデザインです。
素材の木自体は硬くて丈夫な質感。長く使うことで、風合いの変化も楽しめそうだなと思いました」
***
いつもの景色に、どことなくクラシカルで特別な空気を運んでくれる、プレートとしても使えるカッティングボード。
こだわりをたっぷりと込めたこのカッティングボードが、食卓やキッチンをより愛おしい景色にするアイテムとなったら嬉しいです。
【写真】上原未嗣（2枚目以外）
感想を送る
本日の編集部recommends！
冬のファッションアイテムが入荷中！
冬のときめきを詰め込んだニットカーディガンや、ポンチ素材のオールインワンなど、冬ものが続々入荷しています
乾燥する季節に頼りたい、お守り保湿アイテム
新作のフェイスマスクや北欧から届いたボディオイルなど、じっくりと自分を慈しむのにぴったりのアイテムも揃っています
【期間限定】WINTER SALE！
当店オリジナルの雑貨が、最大20%OFF！冬のおうち時間にぴったりのアイテムも揃っていますよ
【動画】わたしの朝習慣
1日の始まりに深呼吸を。心も体も整えて気持ちよく迎える朝（小林静香さん）
