【クラシコムの社員食堂】鮮やかな野菜。

フルタヨウコ

みなさま、こんにちは。
フルタヨウコです。

もう何年も無農薬野菜を農家さんから
直接送ってもらっています。
自然に沿って作物を育てられているので
季節をとても身近に感じられます。
冬は大根や芋、ネギが目立っていて、
地味な感じだったのですが、
今回はどどん！と派手な野菜が入っていました。

ターサイです。
思わず、鉢植えの観葉植物がはいっている？
と思ってしまう姿ですよね。笑
しっかり濃い緑のツヤツヤな葉っぱを
みているだけで元気になります。

もうひとつ、元気になりそうな野菜が。
トマトを撮影したい、というオーダーがあったので、
どんなトマトがいいかな？と集めてみたトマト。

何種類あるんでしょう？
宝石箱みたいでみているだけで楽しく
なっちゃいます。
撮影も無事に終わったので、
こちらも社食に登場してもらいます！

◎坦々丼
◎いろいろトマトとチーズのサラダ
◎もやしと溶き卵のスープ

◆どんぶり皿
ロールストランド/Swedish Grace/ディーププレート19cm/アイスブルー
◆サラダボウル
イッタラ/Kastehelmi/カステヘルミ/ボウル（クリア）
◆トレイ
KINTO/プレイスマット/木のトレー(LL)

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今回の社食、ターサイが使いたかったので、
中華風にしました。
担々麺かな？と思ったのですが、
１０数人がいっぺんに食べる社食では中華麺は
無理だと判断し、ごはんがけにしました。

坦々丼の味つけは五香粉と豆板醤、ねりごま、
オイスターソース、、、
黄金コンビですね。
麺でも食べたくなったので、今度は家で絶対作ろう、
と思った次第です。笑

今日ふと
「あ、クラシコムのお引っ越しが落ち着いたな」と
思いました。
それは、お花が食卓に置かれていたからです。

以前の社食場にも撮影に使ったお花が
食卓に置かれていました。
引っ越し後はバタバタしていたせいか、
よそよそしさがまだとれなかったからか
ずっと置かれていませんでした。

やっぱりお花がある社食テーブルって
「クラシコムっぽいなぁ」としみじみ
感じました。
ようやっと日常が戻ってきた感じです。

では、また次回の社員食堂実施日にお会いしましょう！

果物のごはん、果物のおかず: いつもの食材と果物の 思いがけない組み合わせ フルタ ヨウコ 誠文堂新光社 2013-04-24