ジャムとパンの組み合わせが美味しい季節になってきましたね〜。
本日お届けするのは「黄桃ジャムバニラ風味」、今季最後の桃ジャムです。
甘さ奏でる「バニラビーンズ」と「黄桃」の絶妙なハーモニー
いつもの食べ慣れた果物に少しだけエッセンスを加えると、がらりと風味が変わる。
KURASHI&Tripsのジャムでは、この味の変化を楽しめるのが醍醐味だなぁと常日頃から思っています。
「黄桃」に「バニラビーンズ」をプラスするこの組み合わせもまた然り。
「バニラビーンズ」は、ミルクやキャラメル系のスイーツに合わせるもの！
と、勝手なイメージが先行していたけれど、ジャムにする果物たちとも相性がぴったりだということは、KURASHI&Tripsのジャムを作り始めてから知りました。
想像もしなかったような組み合わせを次々に編み出すフルタさんがプロデュースするジャムだから、今まで経験したことのない美味しさにたどり着くのかもしれません。「バニラビーンズ」には、黄桃やりんごを組み合わせるジャムが個人的には好みです。
そんな「黄桃」と「バニラビーンズ」の絶妙な組み合わせのジャム、この季節最後のお届けとなります。
魅惑の美味しさをぜひ一度体感していただきたいものです〜。
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