お客様係　桑原

◎スタッフ　桑原◎

去年はフルタさんから教わった
梅酒と梅シロップの作り方をもとに
梅しごとに挑戦をしたのですが、
今年はあたらしいものも
挑戦したいなあと思い、
昨年おいしかった梅シロップと
プラム酒に挑戦してみました！

梅酒も梅シロップもそうなのですが
作ってみると、驚くほど簡単で
もっと早く作ればよかった～と
思ったほど。

今年初挑戦したプラム酒が
簡単だったので、
作り方も書かせてもらいますね。

材料はプラムと氷砂糖と
ホワイトリカーだけです！

◎プラム500g
◎氷砂糖100g
◎ホワイトリカー１L
★わたしは２Lの瓶で作りました。

プラムをきれいに洗って、
タオルで拭いて
後はプラムと氷砂糖とお酒を
瓶につめて出来上がりです！

１週間くらい置いていたら、
少しずつ桃色のお酒になってきました。
この色合いにキューンとなります。笑

左からプラム酒、梅シロップ、
１年ものの梅酒です。

日に日に瓶の中も変化していくので、
出来上がりがたのしみです！

セラーメイトの取っ手付き密封瓶　２L

▼「我が家では、こんなふうに使っています」 コーナーが
含まれているアイテム一覧は
コチラからまとめてご覧いただけます。

 

---

感想を送る

本日の編集部recommends！

夏のファッションアイテム入荷中
暑い夏も快適に過ごせる、シアーニットや軽やかワンピースなど、 今おすすめのアイテムが揃っています。

夏の食卓を彩るキッチン雑貨
そうめんにもぴったりな飯台や、夏バテ防止におすすめの浅漬け鉢など、今おすすめのキッチンアイテムが揃っています。

UV対策アイテム
ささっとケアが叶う「UVミストスプレー」や、遮光率100%の「晴雨兼用傘」など、夏の紫外線対策におすすめのアイテムが揃っています。

【動画】夜な夜なキッチン
8.3畳のワンルームで。無理をしない、自分にやさしい夜の過ごし方（遠藤美南さん）