【週末にしたい5つのこと】ノープランの休日は、こんなことして過ごしたい。

編集スタッフ 二本柳

この週末、もう予定は決まってますか?

最近スーパーでいちごが安くなってきたので、週末はフルーツサンドを作ってみようかなァ、なんて妄想が膨らみます。

そんなノープランの気ままな休日にしたい5つのことを考えました。

 


AM9:30
二度寝して、いちごサンドの朝ごはん


今の季節限定のおたのしみ。
金曜日はいちごを買って帰りませんか?

料理家の桑原奈津子さんに教わった
「いちごのフルーツサンド」は
クリーム作りにポイントあり。

いつもの生クリームに
クリームチーズを混ぜるんです。

贅沢味のフルーツサンドで
きげんよく週末をスタートしましょ。

***

「いちごサンドのレシピ」

 


AM11:00
家でごろごろエッセイまとめ読み


のんびりスタートの週末は、
エッセイをまとめ読み。

私たちも更新をたのしみにしてる
大平一枝さんのエッセイは
3年半つづく人気連載です。

前回の「わかめの天ぷらの思い出」は
ふふっと笑えて、ジーンときて。
一話目から読みかえしてみようかな。

***

文筆家・大平一枝さんの週末エッセイ
「あ、それ忘れてました(汗)」

 


PM2:00
かわいいお菓子を買いに


とくに用事はないけれど
午後になったら外にお出かけ。

ノープランの散歩は
目的をひとつ作ると達成感です。

たとえばチョコを一箱買って帰る、
喫茶店でレモンスカッシュを飲む、
隣町の図書館に行く……

この週末の目的は、こうします。
「かわいいお菓子を買うこと」

***

おいしくて、かわいい。
「うれしい手土産5選」

 


PM5:00
家計管理に自信をつける


この春から、苦手を克服。
そう心に決めてるのが家計管理のこと。

夕方はちょっと腰を据えて
将来を考えるのもいいかもしれない。

家計を見直したいスタッフ3名が
林 總さんに本音をぶつけました。

***

面倒くさい、が大切。
「家計のきほん」

 


PM7:00
夕飯ついでにスープストック作り


冷凍庫にスープストックがあれば
平日はずいぶん心強い。

スープ作家・有賀薫さんの
スープストックは簡単だから
夕飯の支度ついでに作れそう。

これで翌週も万全です。

***

あたためて、すぐ食べられる
「5つの冷凍スープレシピ」

 

一週間、おつかれさまでした。

よい週末になりますように。

 

 


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