【週末にしたい5つのこと】ノープランの休日は、こんなことして過ごしたい。
編集スタッフ 二本柳
この週末、もう予定は決まってますか?
最近スーパーでいちごが安くなってきたので、週末はフルーツサンドを作ってみようかなァ、なんて妄想が膨らみます。
そんなノープランの気ままな休日にしたい5つのことを考えました。
AM9:30
二度寝して、いちごサンドの朝ごはん
今の季節限定のおたのしみ。
金曜日はいちごを買って帰りませんか?
料理家の桑原奈津子さんに教わった
「いちごのフルーツサンド」は
クリーム作りにポイントあり。
いつもの生クリームに
クリームチーズを混ぜるんです。
贅沢味のフルーツサンドで
きげんよく週末をスタートしましょ。
***
「いちごサンドのレシピ」
AM11:00
家でごろごろエッセイまとめ読み
のんびりスタートの週末は、
エッセイをまとめ読み。
私たちも更新をたのしみにしてる
大平一枝さんのエッセイは
3年半つづく人気連載です。
前回の「わかめの天ぷらの思い出」は
ふふっと笑えて、ジーンときて。
一話目から読みかえしてみようかな。
***
文筆家・大平一枝さんの週末エッセイ
「あ、それ忘れてました(汗)」
PM2:00
かわいいお菓子を買いに
とくに用事はないけれど
午後になったら外にお出かけ。
ノープランの散歩は
目的をひとつ作ると達成感です。
たとえばチョコを一箱買って帰る、
喫茶店でレモンスカッシュを飲む、
隣町の図書館に行く……
この週末の目的は、こうします。
「かわいいお菓子を買うこと」
***
おいしくて、かわいい。
「うれしい手土産5選」
PM5:00
家計管理に自信をつける
この春から、苦手を克服。
そう心に決めてるのが家計管理のこと。
夕方はちょっと腰を据えて
将来を考えるのもいいかもしれない。
家計を見直したいスタッフ3名が
林 總さんに本音をぶつけました。
***
面倒くさい、が大切。
「家計のきほん」
PM7:00
夕飯ついでにスープストック作り
冷凍庫にスープストックがあれば
平日はずいぶん心強い。
スープ作家・有賀薫さんの
スープストックは簡単だから
夕飯の支度ついでに作れそう。
これで翌週も万全です。
***
あたためて、すぐ食べられる
「5つの冷凍スープレシピ」
一週間、おつかれさまでした。
よい週末になりますように。
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