「エッセイ・コラム」の記事
エッセイ・コラム
【バイヤーのコラム】ふるさとの味から新しい味へ。好みが変わった理由。
広島から東京へやってきた僕にとって、食べものの味はしばしばカルチャーショックでした。そばやラーメンの出汁が違ったり、桜もちが見たことない形だったり。あと「餃子のたれ」が売ってなくて...
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【ネコかるたの冬便り】オイラもついに新成人。
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【僕のおやつ日記】遠い昔のおやつの記憶。はじまりは数千年前？
おやつは、なくても困らないけど、あったら嬉しいもの。3度の食事とは違って、食べなくても生きていくことができる。でも僕は、おやつのような、「なくても困らない、必需品ではないもの」こそ...
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【スタッフコラム】冬の朝ごはんはご機嫌に。
突然ですが、冬のお布団は最強です。どうしてこうも温かく幸せなのでしょうか。冬のお布団の中で、「あと5分、あと10分」とまどろむ時間が特に至福。3人家族の我が家は、1つのベッドに3人...
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【ネコかるたの冬便り】お年玉。
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【店長コラム】今年も走ります。ジョギング続けます。
2017年を無事走り抜けたあとは……ご挨拶が遅くなりましたが、明けましておめでとうございます。2018年も「北欧、暮らしの道具店」を引き続きどうぞよろしくお願いいたします。年末年始...
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【スタッフの愛用品】良いとわかっているものの、なぜか手が伸びなかった。やっと分かった「シェーカーボックス」の良さ。
やっと、気づくことができた。シェーカーボックスの良さ「いいもの」だと分かってはいるものの、なぜか手が出ない。そういうことってありませんか。わたしの場合は、シェーカーボックスでした。...
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【ケの日のこと】花屋がなくても。移住して変わった、花との付き合い方
第5話：ケの日の花 花が部屋にあるってしあわせなことです。朝テーブルに一輪飾ってあるだけで、パンとりんごと紅茶だけの朝食もいつもより美味しそうに見えたりして。そのせいか、長年わたし...
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【金曜エッセイ】自分の「めんどうくささ」を忘れてしまう（文筆家・大平一枝）
第七話：自分のめんどうくささを忘れる 独身の女友達が、ある日ポツリと呟いた。「恋愛って、相手と向き合うんじゃない。自分のめんどうくささと向き合う作業なんですよね。それがいちばん難...
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【スタッフコラム】「いつもの味」の思い出
年末年始。おせちやお雑煮のほかに、みなさんは何を食べたでしょうか？先日スタッフ数人でお昼を食べたときのこと。ちょうど年末だったこともあり、それぞれの帰省の話をしていました。中でも盛...
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【年内最後の店長コラム】ずっと会うことができなかった前職の上司との10年ぶりの再会。
「前職の上司」と聞いて、真っ先に思い出す人って誰でしょうか？わたしは20代の頃いくつもの職業を転々としていたので、これに当てはまるお世話になった上司が何人かいるのですが、最近ひとり...
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【スタッフコラム】10周年企画が盛りだくさんの2017年を振り返ってみました。
2017年もいよいよ終わりに近づいていますね〜。クラシコムも今日が今年最後の出勤日です。みなさんにとってどんな1年でしたか？北欧、暮らしの道具店にとって、「開店10周年」というアニ...
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【クラシコムの社員食堂】1年間で1600食！今回で2017年最後の社食でした！
今日のメニュー◎鶏肉のミートローフ ピーナツ味噌のせ◎2色さつまいものかき揚げ 胡麻風味◎牛肉とごぼう、きゃべつのしぐれ煮風◎カリフラワーの北欧夏野菜風サラダ カリフラワーって日本...
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【ただいま収穫中！最終回】野菜がもっと好きになる。「ワクワク」を伝えたい
こんにちは！京都から全国へ、環境負荷の小さな農法で育てられた野菜をお届けする『坂ノ途中』の倉田です。「ただいま収穫中！」では、1年半にわたって、坂ノ途中のこと、私たちがお届けしてい...
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【スタッフの愛用品】子どもは朝ごはん、大人は自分じかんの相棒に。折りたたみ式ローテーブルのある1日。
※写真の天板ロゴは焼印風ですが、現在は刻印のみに仕様変更されております。子どもも大人も、こんなに使えるなんて……！無くてもいいかもしれない。でも、あったときに家族みんなが助かるもの...
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【スタッフコラム】「くすんだ青」とともに思い出す、社会人になった頃のこと。
こないだ、人生でいちばんテンションの上がる「タオル」と出会いました。乗っけから大げさですみません。でも、そのくらいうれしい買い物だったのです。ちょっと肉厚で柔らかい、そんなところも...
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【ネコかるた】「ら」から始まる…「ラッキー！」
いつも通るあの家の窓辺で、ネコを見かけた日はとってもラッキー。「わ！ネコいる〜♪」って。その後は必ず、嬉しさと福々しい気持を抱えて歩くのですが、こんな気持ちになれること自体が超ラッ...
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【木曜日になったら、純喫茶】熱々の軽食とおいしいコーヒー。冬の夜に訪れたい、ほっとできる純喫茶
これまで1700軒以上の喫茶店をめぐってきた難波里奈が、月1でおすすめの喫茶店をご紹介する連載「木曜日になったら、純喫茶」。いよいよ寒さも厳しくなった12月は、「冬の夜に、ほっと...
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【スタッフコラム】息をゆっくりすって、はいて。
▲今年一番いやされた場所、新潟県糸魚川市の蓮華温泉。常に万全でいたいのに。常に万全の体調でいたいのに、どこかしら不調を感じることが続いた昨年。いつも体調バッチリ！と言えるようになり...
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【盛り付け図鑑】第3話：お家ご飯をもっとおいしそうに！トマトパスタの盛り付けいろいろ。
お家でカンタンにできる盛り付けについての特集を、全3話でお届けしています。第1話ではサラダ、第2話ではチーズの盛り付けをご紹介しました。そして今回は、トマトパスタの盛り付け方。お皿...