編集スタッフ 糸井

パン道具が欠かせない、土曜日の朝習慣

ちょっぴり寝坊をした朝。大好きなパンと、お気に入りの道具があったら、どんな1日の始まりになるでしょうか。

本日スタートした、秋の食卓を彩る「パンの道具たち」の発売をきっかけに、私たちにとっての「パンがある嬉しさ」を考えてみました。

それは、たとえばのんびり起きた土曜日の朝。芳ばしい香りとともに起き、大切に育てた道具に囲まれて過ごせるとしたら。それはなんて贅沢な時間だろうと思うのです。

前編では、そんな私たちの思う理想の朝の過ごし方を、後編では、スタッフ2名によるパン偏愛をお届けします。

– short movie –
パンのある土曜日

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土曜日のごほうびは
2時間の朝寝坊からスタート

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一週間がんばってかけぬけた
自分へのごほうびは、
2時間の朝寝坊。

机に広がる、昨日の抜け殻に
今週もお疲れさま。

今朝は、昨日のうちに買っておいた
あの店のパンが待っている。

朝いちばんでキッチンに行き、
紙袋をのぞいて深呼吸。

ふわっと広がるカンパーニュの香りに、
思わず、頬が和らぐ。

 

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北欧のバスケットにバターケース。
いつものパン道具を取り出して…

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約束のない土曜日の朝は、
とびきりのアイテムたちを総動員。
いつもより特別な朝の食卓を演出してみる。

まずは、冷蔵庫からバターケースを。

ひんやりした琺瑯のケースを触ると、
ようやく目も覚めてきた。

いつかの雑誌で見た
宝石みたいなジャムたちに憧れて、
増えていったマイ・フェイバリット・ジャム。

これは全部まとめて
北欧生まれのブレッドバスケットに。
職人によるハンドメイドは
存在そのものがあたたかい。

これからじっくり飴色に育つまで
長く大切に使っていこう。

ITEM DATA
野田琺瑯のバターケース
北欧のブレッドバスケット

 

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カッティングボードのあるキッチン
これが一番すきな風景。

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平日も、あえて表舞台にスタンバイ。
キッチンに立つ時間を愛しくさせる、
北欧のカッティングボード。
休日の朝は、いざ出陣です。

そうやって、使う日も、使わない日も、
コツコツ愛でる。

ナイフの跡が増えるたび、
重ねてきたパンとの時間に敬礼。

そのまま食卓にサーブすれば、
それだけで特別なテーブルセッティング。

ITEM DATA
カッティングボードにもなる、北欧のオードブルトレ

 

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『かもめ食堂』気分で
休日だけは、ハンドドリップ

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こんな朝は、
自分で淹れたコーヒーが飲みたくなる。

映画『かもめ食堂』に憧れて買った
まあるいケトルは
サチエさん気分に浸らせてくれる。

コーヒーを淹れるときに
ぼんやりと曇るドリッパーも、
いい役どころ。

バターは、木蓋のほうにのせると
一層黄色が引き立つのです。

お洒落なレストランってこんな感じなのかな。

“バターを塗ることを楽しむ”
がコンセプトのバターナイフ。

冷えたバターが相手でも、
波立つようにやすやすと。
こちらの手の勢いも止まらなくなる。

ITEM DATA
OPAのステンレスケトル
HARIOのコーヒーサーバー
HARIOの耐熱ガラスドリッパー
EAトCOのバターナイフ

 

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Bon-appétit ! (召しあがれ! )
おいしい週末がはじまる。

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お気に入りのカトラリーを並べて、
マグはティーマで、コースターは冬仕様。
贅沢して、フルーツも添える。

パン屋の店先で食べるパンも好きだけど、
家で食べる時間も、とびきり贅沢で。

そんなパン道具に囲まれて
食べる朝食は、格別。

予定のない土曜日に何をするでもなく、
パンを食べながら
ボーッと窓の外を見て過ごしたりして、
ゆっくりと朝食をとる時間。

テーブルに広げた
お気に入りのマグとお皿と、
パンの道具たち。

週末限定、マイ・パングッズとの旅。
これからも、末長くよろしくね。

▼おすすめのパン道具を集めました。

 

もくじ

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