特集│ゴクゴク美味しい夏のドリンクレシピ1 『シュワっと元気なミントソーダ』

編集スタッフ 齋藤 編集スタッフ 齋藤

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こんにちは! スタッフの齋藤です。

日差しもぐんぐん強くなり、夏らしさが増してきましたね~。

ちょっと食欲がなくなってきてしまったりと、体調も気になるこの季節だからこそ、グビッと飲める美味しいドリンクを作ってみませんか?

そこで本日より、「クラシコムの社員食堂。」でもお馴染みの料理家・フルタヨウコさんに、夏にぴったりのドリンクレシピを教えていただく連載をスタートします!

当店へのお便りでも、「フルタさんのレシピが知りたい!」とのお声が大変多く寄せられていて、私たちスタッフもフルタさんの料理を社食でいただきながらもそのレシピに興味津々でした。

誰でも簡単に作れ、突飛な材料を使うわけではないのに、みんながニッコリ笑顔になれるドリンクの数々。本日より7日間の連載でお届けしていきます。

冷たいドリンク5レシピ、夏のホットドリンク1レシピの合計6レシピが登場します! どうぞお楽しみに。

それでは、はじまります!

私たちも、指折り数えて楽しみにしていたこの撮影。

スタジオのキッチンカウンターに、今回使う材料をフルタさんがずらずらと並べ始めました。あ~すでに瑞々しい!

当店で扱う北欧のグラスやマグにも、夏のドリンクに合うアイテムがたくさんあるんです。今回のレシピに使用するアイテムはこちら。

スタッキングできるグラスや鮮やかなマグなど盛りだくさんです。

北欧のアイテムと、フルタさんのレシピの楽しい組み合わせにもご注目くださいね♪

【材料】
・たっぷりのミント
・りんごジュース(透明感のあるクリアタイプが注いだときにきれいです)
・ソーダ水
※リンゴジュースとソーダ水を使う量は1:1です

【準備するもの】
・ミントをつぶすためのすりこぎ状のもの
・かき混ぜるためのスプーンやマドラー
・氷

今回は、トロピカーナのりんごジュースと、スーパーでよく見かけるパック入りのミントを使用。

1. コップの半分くらいが埋まるようにミントをちぎって入れます。

2. ミントがひたひたになるくらいに、リンゴジュースを入れます。

3. すりこぎを使ってトントンと10~20回叩いてつぶします。

フルタ:「叩くといっそうミントの香りが広がるんですよ~」

4. りんごジュースをコップの半分くらいまで足します。

5. ソーダ水を注ぎます。(りんごジュースとソーダ水の分量目安は1:1です)

6. 氷をコロコロと入れます。

カイボイスン/ラテスプーン

7. 最後に、マドラーやスプーンでくるくるとかき混ぜます。

はーい、あっという間にできました!!

カルティオ/ハイボール(クリア)カルティオ/ハイボール(ライトブルー)、アルメダールス/ラウンドトレー/アップルツリー(レッド)/お取り扱い終了

完成したよ~という合図で、真っ先に店長佐藤がやってきました(笑)。

フルタさん&佐藤:「かんぱーい!」

佐藤:「うわ~、ミントのいい香り!カルティオのハイボールにも合うなぁー」

そこに足取り軽く青木さんも登場。

青木:「うわ!うめぇ!ほんとにゴクゴク飲めるわ~」
フルタ:「ミントやジュースの色味がグラスに映えるなぁと思って。うん、やっぱり合いますね~」
佐藤:「これ、すぐにでも家で作りたいですよ~」
フルタ:「ふふふ、ぜひぜひ!」

本日のレシピは「シュワっと元気なミントソーダ」でした。

フルタヨウコさんのドリンクレシピはまだまだ続きますよ! 明日の更新も、どうぞお楽しみに!

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フルタヨウコさん直伝「ゴクゴク美味しい夏のドリンクレシピ」に登場するアイテムは、こちらのバナーをクリックするとご覧いただけます!
↓↓↓↓↓

夏のドリンクレシピ1 『シュワっと元気なミントソーダ』 (7月9日 更新)

夏のドリンクレシピ2 『さっぱり夏色カルピスカモミール』 (7月10日 更新)

夏のドリンクレシピ3 『きらりと輝くオレンジティー』 (7月11日 更新)

夏のドリンクレシピ4 『みんな大好きスイカジュース』 (7月12日 更新)

夏のドリンクレシピ5 『ちょっぴり大人なブルーベリービネガー』 (7月13日 更新)

夏のドリンクレシピ6 『夏の冷えにホットシナモンジンジャー』 (7月14日 更新)

夏のドリンクレシピ総集編! (7月15日 更新)


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