【冬の夜のアイデア帖】コツいらずで完成! ホットワインと大人のプリンで、とっておきのご褒美時間を

編集スタッフ 藤波

街はすっかりクリスマスムードで、気がつけばもう少しで今年も終わり。

ちょっぴり夜ふかししたい気分の日は、一年頑張った自分をとことん甘やかしたっていいはず。

今回は、そんな冬の夜長のご褒美時間をたのしむアイデアを3つ集めてみました。

 


01:
わたしだけの小さなツリーを飾る


来週はクリスマス。いつもの部屋で、少しだけでもクリスマスの気分を味わえたら嬉しいですよね。

大きなツリーには憧れるけど、なかなか飾るスペースがなかったり、新しくツリーを買うのは気が引けたり。

そんなとき、花屋さんで見かけるヒムロ杉やヒバを花瓶に生けてオーナメントや電飾を飾るだけでも、ぐっとクリスマスモードになりますよ。

キャンドルを灯したら、部屋の一角がささやかに季節を感じるかわいいスペースに。

自分だけのツリーを眺めながら、音楽もかけて、ムードはばっちり。次は温かいドリンクの準備をするのはいかがでしょうか。

 


02:
ホットワインのシロップを仕込む


果実とスパイスがじんわり溶け込んだホットワインは、寒い季節のお楽しみのひとつ。

実は、オレンジジュースとシナモンスティック、ドライフルーツをひと煮立ちさせるだけで、あっという間にシロップができてしまうんです。

冷蔵庫に2時間ほど寝かすと味がしっかり馴染むのですが、待ちきれずに飲んでしまっても大丈夫。

シロップに2倍量の赤ワインを入れてグツグツ煮立たせたら、おいしいホットワインの完成です。

アルコールが苦手な方は、温かい紅茶でシロップを割ると、フレーバーティーのようにお楽しみいただけますよ。

ホットワインの詳しいレシピはこちら
「クリスマス支度」vlogも観てみる

 


03:
ほんのり苦くて、お酒にもぴったり。
大人のカラメルプリンをつくる


夜ふかしのお供にはスイーツも欠かせません。

好きな分だけ切って食べる、ちょっぴり固めのカラメルプリンはいかがでしょうか。

まずは砂糖と水を火にかけてほんのり苦いカラメルを。型に流し込んで冷やしている間にプリン液を作ります。

卵と砂糖、温めた牛乳をよく混ぜ、濾しながら型に入れたら150度のオーブンでゆっくり40分間。冷蔵庫で数時間休ませたら完成です。

休ませている間には、ゆっくり映画を観たり、日記を書きながら一年を振り返ったり、過ごし方はきっと人それぞれ。

出来上がったプリンは好きなだけカットして、今夜は特別にブランデーをたらり。手づくりのプリンと一緒に過ごす、贅沢な夜ふかし時間のはじまりです。

ちょっとだけ自分を労わって過ごす、そんな時間があると心がほぐれて、「今年も頑張ったな」と素直に思えそうです。

プリンの詳しいレシピはこちら「深夜の癒し時間」vlogも観てみる

 

今回ご紹介した3つのアイデアの詳細は、vlogシリーズ「わたしの好きな時間」でご覧いただけます。

何気なく過ごしている毎日の暮らしのなかに詰まっている「好きな時間」をお届けしているvlogシリーズ。

暮らしをちょっぴり彩るきっかけになったなら嬉しいです。ぜひ動画もお楽しみください。

 

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