「エッセイ・コラム」の記事
エッセイ・コラム
【今日の一枚】つくる方も、撮る方も奮闘している料理レシピ記事の裏側
週に一度お届けしている料理家フルタヨウコさんのレシピ記事。（→いまお届けしているレシピはこちら）定期的に撮影スケジュールをつくって、担当スタッフとフルタさんの共同作業がはじまります...
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【スタッフコラム】週末限定ランニングを始めました。
かつて挫折したランニングに再挑戦しています。きっかけは、体を動かしたいな～とふと思ったことからです。社会人になってから幾度となく運動不足を実感し、ジムに入会したり、ヨガをやってみた...
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【店長コラム】座右の銘「よく育つものは、ゆっくり育つ」を思い出させてくれる、球根の水耕栽培。
昨年のちょうど今ごろ初めてチャレンジした球根の水耕栽培。ヒヤシンスの球根を２つ買ってきてチャレンジしたのですが、花が咲くところまでもっていけたのはそのうちのひとつだけでした。「今年...
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【クラシコムの社員食堂】今季はもう終わりかも？葉つきのにんじん料理。
◎豚肉と白菜の煮もの◎鮭の甘酒漬けグリル◎にんじん葉のかき揚げ◎紅芯大根と青首大根の浅漬け◎りんご【本日のメニューを盛りつけた食器】◆ワンプレート皿イッタラ/ティーマ/プレート26...
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【スタッフコラム】新しく編集チームに加わったスタッフ塩川です!
はじめまして！新たに編集チームに加わりました、塩川（しおかわ）と申します。主に商品ページの写真撮影やライティング、来月からは、とある連載の担当を引き継いだので、日々奮闘しています。...
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【スタッフの愛用品】クラスカのアルミのお弁当箱は「おむすび弁当用」と決めました。
おむすび2個と3品くらいのおかずを詰められる「お弁当箱」週に何回かはオフィスへお弁当を持参しています。春は田植え、秋は稲刈りへと、お米作りに参加していることもあり、秋に収穫したての...
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【バイヤーのコラム】りんごの愉しみ。
先週末、段ボール箱いっぱいに詰められたりんごが我が家に届きました。地元青森で農家を営む親戚がつくる「ふじ」という品種のりんごで、毎年のように実家の母が送ってくれるもの。「あぁ今年も...
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【スタッフコラム】わが家にありがち「方言コミュニケーション」
生まれも育ちも北海道の私。そして、兵庫県出身の夫。どちらの地元ではない、関東圏での２人暮らしもかなり長くなってきました。それでもいまだにぽろりとでる、出身地ならではの「お国ことば」...
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【クラシコムの社員食堂】紅葉したみたいにキレイなカラーの唐辛子、神楽南蛮（かぐらなんばん）。
◎ブロッコリーと豚肉の神楽南蛮炒め◎春菊のおひたし◎里芋とわかめのかき揚げ◎白菜の浅漬け【本日のメニューを盛りつけた食器】◆ワンプレート皿イッタラ/ティーマ/プレート26cm/ブラ...
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【今日のスケッチ】ソファの色を替えてみたくて、理想の部屋をスケッチ。
ガラッと模様替えをするのに、ソファの色がかわれば、だいぶ印象も気分も新鮮になるだろうな、、そんなことを考えながら、頭の中に浮かんだ部屋をスケッチ。「ここに窓があったら」「こんな風に...
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【スタッフコラム】クリスマスの飾りつけは、さりげなく小物を置いていくのが定番です。
文・写真スタッフ齋藤我が家のクリスマス準備がスタートしました！もうすぐ12月…。街並みや普段行くスーパーまでもクリスマス色になってきました。我が家にはツリーは無いのですが、小さなク...
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【スタッフの愛用品】「おもてなし」も「普段使い」もできるケーキ皿◎ジアンのB&Bプレート。
文・写真スタッフ佐藤お菓子やデザートをのせるための「ケーキ皿」が欲しい！と、この度購入したジアンのB&Bプレート。23cmのデザートプレートもありますが、ケーキを一つのせるのにちょ...
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【スタッフの愛用品】子どものご飯、大人のデザート時間にはオリゴのボウル。
文・写真スタッフ齋藤 あこがれだったしましま模様の使いやすさに驚く日々。わたしがOrigo（オリゴ）シリーズの存在を知ったのは、映画『かもめ食堂』でした。主人公のサチエさ...
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【今日の一枚】雑多にならんだお花も、うつくしい。
北欧、暮らしの道具店さん(@hokuoh_kurashi)が投稿した写真–201511月1812:56午前PST撮影の前にスタンバイして、雑多にならべられているお花も、うつくしいも...
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【今日のスケッチ】 黄金色に染まった尾瀬の湿原。
北欧、暮らしの道具店さん(@hokuoh_kurashi)が投稿した写真–201511月164:59午前PSTイラスト・文スタッフ佐藤10月中旬、シーズンオフ間近の尾瀬へ。木々の紅...
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【店長コラム】なにかと身構えてしまう冬だから、我が家も「冬じたく」はじめました。
文・写真店長佐藤 本当はきれいごとだけではいかない「冬」「春の支度」「夏の支度」よりも、「冬の支度」となるとその言葉の響きにグッときてしまうのはどうしてだろう。その背景に...
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【クラシコムの社員食堂】干し豆腐を使って台湾料理をつくりました！
◎鶏肉飯◎柿のサラダ◎干し豆腐とにんじんの和え物◎青菜のXO醤風味【本日のメニューを盛りつけた食器】◆ワンプレート皿アラビア/パラティッシBK/フラットプレート(26cm)◆グラス...
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【スタッフコラム】デスク菓子にハマってます。
文・写真スタッフ津田 デスクで食べる小さなお菓子。仕事中にちょっと一息入れたいとき。お茶を淹れることが多い私ですが、そこにプラス、なにか甘いものがあるとほっと癒されます。...
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【バイヤーのコラム】雑誌の読み方。
文・写真バイヤー加藤雑誌が、大好きです。高校生くらいのころから雑誌が好きでした。その頃は、ファッション誌が大好きで、自分と同世代の子が身につける洋服やヘアスタイルの流行を追いかけた...
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【スタッフコラム】週に1度だけ。22時から30分だけ。ルーチンにしたらスッキリ！したこと。
文・写真スタッフ二本柳ルーチンって悪いことばかりじゃない。 「ルーチンワーク」「ルーチンを繰り返す」……ルーチンという言葉にまつわるイメージには、比較的マイナスな意味をも...