エッセイ・コラム

【バイヤーのコラム】おいしい秋、見つけた♪

2016年10月14日(金)

秋晴れの空は爽快!気持ちいい〜。秋といえば、スポーツの秋・読書の秋・食欲の秋…などいろいろな楽しみがありますね。みなさんは今年の秋、どんな楽しみ方をされているでしょうか。 ...

【スタッフの愛用品】レンジもオーブンもOK!憧れのパラティッシがある毎日

2016年10月13日(木)

初めて見たのはたしか、ネットストアだったでしょうか。画面を通してでも、このお皿の持つパワーを感じたことを覚えています。それまではシンプルな器ばかりに囲まれていた我が家。大胆に描かれ...

【23時の、僕とおやつ】本棚を買ったら見えてきた、自分の好きな方向性。

2016年10月12日(水)

棚は「無印良品」で購入したもの。こんにちは、OYATSUYASUNの梅澤です。今の家に引っ越してきて一年ほど経ちましたが、先日やっと大きな本棚を買いました。引っ越してからそのうち買...

【ノルウェー日記】北欧の秋のたのしみ?ノルウェーの森で「キノコ狩り」してきました。

2016年10月12日(水)

 北欧の秋のたのしみ?「山に登って採ってきた、キノコで料理をしたのよ〜」「摘んできたベリーで、ジャムを作ったわ〜」こんな会話を、ノルウェーに来てからよく耳にします。「自然...

【クラシコムの社員食堂】京都発の八百屋「坂ノ途中」の野菜と果物で社食をつくりました!

2016年10月12日(水)

◎ガパオ炒め◎3種のじゃがいもと生キクラゲのかき揚げ◎柿ときのこのサラダ 間引きみかん風味◎小松菜のナムル【本日のメニューを盛りつけた食器】◆ワンプレート皿ロールストランド/フラッ...

【スタッフコラム】ピンチの日に頼れる「ストック食材」と、収納のはなし。

2016年10月11日(火)

今日の夕飯、何にしよう?すこし前のこと。小さな子をもつ友人と話していたとき「献立は本当に困るね」という話でだいぶ盛り上がりました。私:「疲れた日に、スーパーで空っぽのカゴを手に歩き...

【週末エッセイ|つまずきデイズ】小学校の卒業式。いまも忘れられないママ友からの贈り物。

2016年10月7日(金)

第十話(最終回):礼儀と礼節はありすぎるほどあっていい 約束のしかたで気づく自分の無礼 友達に「会いたい」と告げる。いいよ、会おうよと返事がくる。「じゃ、この日とこの日以...

【バイヤーのコラム】暮らしについて尽きない悩み。お宅訪問の裏側で。

2016年10月7日(金)

自宅にて。お客さんが帰ったあとって、寂しい気分になる瞬間ですよね。全2話のお宅訪問企画で、私・竹内の自宅をご紹介しています。よくある間取りのごく普通の賃貸マンションでの暮らし。カメ...

【スタッフコラム】自分の「名前」は好きですか?価値観が変わった旅先でのひとコマ

2016年10月6日(木)

名前にまつわるエトセトラはじめて会う人に自分の名前を紹介するとき、どんな風に話していますか?わたしの下の名には「由」という漢字があって、子供の頃からずっと「理由の“由”です」と説明...

【23時の、僕とおやつ】「こだわる」ことよりも、大事にしたいことがあります。

2016年10月5日(水)

こんにちは、OYATSUYASUNの梅澤です。取材や打ち合わせなどで「こだわりはなんですか?」と聞かれると、モニョモニョしてしまってうまく答えられません。なぜかというと、もしかした...

【初のレシピブック発行!】料理家さんの定番レシピが、1冊の本になるまで。

2016年10月5日(水)

△左から、企画者の津田、表紙を描いた佐藤、デザイン担当の波々伯部、編集担当の二本柳。念願かなって、レシピブックを発行できました!先日9月28日(水)からスタートしている、クラシコム...

【スタッフコラム】ココロの師匠、いますか?

2016年10月5日(水)

みなさんには「ココロの師匠」って、いますか?数日前、久しぶりに私は大好きな「師匠」とお酒を酌み交わす機会がありました。昔の職場でお世話になった先輩なんですが、心の中では「師匠」と慕...

【店長コラム】「すること」じゃなくて「しないこと」を決める。

2016年10月4日(火)

読書欲にはたいてい波があって、やたらと本を買う時期もあれば、そうでなくなる時期もある。(洋服への物欲もこれと似ている)読書に関してここのところ私にやって来ている波は、完全に前者のほ...

【今日のスケッチ】秋の訪れをしらせてくれる、キンモクセイ。

2016年10月4日(火)

北欧、暮らしの道具店さん(@hokuoh_kurashi)が投稿した写真–201610月51:59午前PDTたっぷり吸い込みたい、キンモクセイの香り。せわしない日々、ふ...

【スタッフの愛用品】ティッシュの存在感がうれしくなるティッシュボックスケース

2016年10月3日(月)

モノが多いのに散らかって見えない、キュートな空間に憧れて。棚の上やちょっとしたスペースに、何かとモノを置きがちな我が家。(置くのはほとんどの場合が子供か、わ・た・し…!...

【クラシコムの社員食堂】ようやく分かった!フルタ流・唐揚げのコツをご紹介します。

2016年10月3日(月)

◎鶏の唐揚げ 塩麹風味◎きゅうりとカブの浅漬け◎ひじきの煮もの◎きのことキャベツのアンチョビ炒め【本日のメニューを盛りつけた食器】◆ワンプレート皿イッタラ/ティーマ/プレート26c...

【ノルウェー日記】秋を感じるのは、どんなときですか?

2016年9月30日(金)

 今年もこの季節が、やってきました。日本では秋の虫の声がきこえたり、スーパーに秋刀魚やサツマイモが並びはじめると、「ああ、今年も秋がきたんだなあ……...

【バイヤーのコラム】なかなか手放せない、小さくて可愛いもの。

2016年9月30日(金)

▲チルドシュウマイに付いてくる陶器の醤油入れ。ゆる〜い表情が好きです。できるかぎり、スッキリ身軽に暮らしたい。そう思っているのになぜか不思議と手放せず、「日常生活に絶対必要!」とい...

【今日のクラシコム】BRAND NOTEを手がける広告プランナーの、企画にかける想いを聞きました!

2016年9月30日(金)

新しいスタッフを募集しています!クラシコムでは現在、秋の採用活動を行っています。そこで今回は、募集職種の一つである「事業開発グループ」についてお届けします。主にBRANDNOTEな...

【ただいま収穫中!】新鮮な野菜を手に取って選べる、坂ノ途中の「小さな八百屋」のこと。

2016年9月29日(木)

こんにちは!京都から日本全国へ、環境負荷の小さな農業で育てられた野菜をお届けする『坂ノ途中』の倉田です。提携する農家さんが大切に育てた野菜たちを、その畑の息遣いも一緒に感じていただ...

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