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「エッセイ・コラム」の記事

エッセイ・コラム
【バイヤーのコラム】思い出は、おいしい記憶とともに。
2017/12/07
新幹線で九州へ向かう道中、富士山がとても綺麗に見えました。先日祖母が亡くなり、久しぶりに親戚一同が集まる機会がありました。子どものころは毎年夏になると、家族みんなで訪れていた熊本県...
エッセイ・コラム
【23時の、僕とおやつ】新しいスタッフが入りました!工房の裏側、こんな感じです。
2017/12/06
こんにちは、OYATSUYASUNの梅澤です。最近、工房に新しいスタッフが加わりました(今度改めてちゃんと紹介しますね!)。僕を入れて総勢5名。朝から晩まで毎日せっせとおやつを作っ...
エッセイ・コラム
【スタッフコラム】無理しないでね。
2017/12/06
もし、いつもの通勤時間であったなら、わたしは慌ただしさにいっぱいいっぱいになってしまい、おそらく周囲には気を払わなかったと思います。けれどこの日は取材に向かっていたため、迷ったり万...
エッセイ・コラム
【ケの日のこと】崩れたケーキに火を灯す、誕生日の風景
2017/12/05
第3話:崩れたケーキ もうすぐ33歳になります。ここ数年誕生日プレゼントとしてリクエストしてること。それは美容院に行くことです。毎年「欲しいものある?」と夫は聞いてくれますが、物欲...
エッセイ・コラム
【スタッフコラム】短所を克服「しない」という、もうひとつの選択肢
2017/12/05
「短所」は克服すべきものでしょうか?と言うと、なんだか反抗的な感じになってしまいますが、チームのマネジメントをするようになってから、思いもよらぬ苦手意識を人は抱えているのだというこ...
エッセイ・コラム
【クラシコムの社員食堂】ほーんの少し、クリスマスカラーな社食でした
2017/12/05
今日のメニュー◎短角牛のハンバーグ わさび醤油あんかけと紫大根おろし添え◎あつみかぶと角川かぶの塩こうじ漬け◎えび芋の含め煮◎ごぼうとジャコのかき揚げ12月、いよいよツリー装飾がつ...
エッセイ・コラム
【スタッフコラム】冬じたくは終わっていますか?
2017/12/04
▲冬になると、大好きなあんこへの想いがより一層強くなる私。まずは自宅で小豆を炊きました。関東ではいよいよ紅葉も見ごろになり、同時に朝晩の冷え込みも厳しくなってきています。とはいえ、...
エッセイ・コラム
【スタッフの愛用品】三つ折り財布のサブに。yesスクエアカードケース
2017/12/04
三つ折り財布のお供に仲間入りしました。コンパクトな三つ折り財布をここ数年使っています。今となってはもう、どんなものでも「コンパクトかどうか」が選ぶ上でのものさしになっているといって...
エッセイ・コラム
【金曜エッセイ】実家で起こった、母のメガネ紛失事件(文筆家・大平一枝)
2017/12/01
第五話:メガネ紛失事件  今夏、仕事に集中するため10日間ほど実家の長野に帰った。〆切りまで時間がなく、「実家の親に食事の世話をしてもらって、仕事に集中したら?」という夫の計らいに...
エッセイ・コラム
【バイヤーのコラム】お花への興味が高まっています。
2017/11/30
先日、仕事でお花をもらう機会がありました。イベントの装飾に使われた、色合いのきれいなお花たち。まだ飾れるからと、持ち帰らせてもらったのです。当日のイベントでは、フラワーアーティスト...
エッセイ・コラム
【木曜日になったら、純喫茶】おいしいホットココアを飲むならば。
2017/11/30
これまで1700軒以上の喫茶店をめぐってきた難波里奈が、月1でおすすめの喫茶店をご紹介する連載「木曜日になったら、純喫茶」。いよいよ寒さも厳しくなった11月は、おいしいホットココア...
エッセイ・コラム
【スタッフの愛用品】どんなものも受け止めます!なんとも頼もしいリューズガラスのフラワーベース。
2017/11/29
グラスや、花瓶、コーヒーカップ。ぐるりと部屋を見渡すと、小さなものがどんどん増えていました。絵や写真だってそう。飾りきれないポストカードや小冊子が引き出しから溢れそうです。なんでし...
エッセイ・コラム
【23時の、僕とおやつ】うどんから感じるアイデアや刺激。香川に行ってきました!
2017/11/29
▲あるお店の駐車場からの景色。香川ではよくこういった田園風景に遭遇しました。こんにちは、OYATSUYASUNの梅澤です。先日、香川へ行ってきました。イベント開催のために行ったんで...
エッセイ・コラム
【スタッフコラム】母と私と、おばあちゃん。3人のおしゃべり朝習慣。
2017/11/29
「年始にたてた目標の行方」について書いた、前回のコラム。そのなかでひとつだけ残っていた、親孝行旅行に、先日行ってきました。向かった先は上高地高原。両親にとっては思い入れのある場所で...
エッセイ・コラム
【ただいま収穫中!】八百屋が教える、冬野菜のおいしさを保つ、かんたん保存ポイント
2017/11/29
「旬のお野菜セット」11月のLセットの1例。かぶや大根、にんじん、さつまいも…根菜が充実してきます。こんにちは!京都の八百屋「坂ノ途中」の倉田です。ずいぶん寒くなってきましたね。わ...
エッセイ・コラム
【ロングセラーには理由がある】スタッフの愛用者多数!小回りがきく、ダンスクのバターウォーマー
2017/11/28
こんにちは、編集スタッフの岡本です。今年でオープン10周年を迎えた当店には、長年お客さまから愛されてきたアイテムがたくさんあります。そんなロングセラー商品にもう一度スポットライトを...
エッセイ・コラム
【スタッフコラム】35年も使い続けている「ミトン」のはなし
2017/11/27
▲今年はこの4つのミトンが寒い冬のあいだ活躍してくれそうです。冬の小物たちが活躍する季節になってきましたね。マフラー、手袋、毛糸の帽子。冬の小物はひとつプラスするだけで暖かさも違う...
エッセイ・コラム
【スタッフの愛用品】頼りになります♪柳宗理・南部鉄器のミニパンが我が家で活躍中です!
2017/11/27
あっつあつのたべものを、ハフハフしながら食べることが幸せなこの頃。そんな季節の到来とともに我が家の台所に仲間入りしたのが、柳宗理・南部鉄器のミニパンです。「そのままテーブルに出せる...
エッセイ・コラム
【スタッフの愛用品】さりげない存在感が魅力のシルバープレート
2017/11/24
好きなものはシンプルだけど、表情のあるもの家の中を見渡してみると、お気に入りアイテムの共通点を見つけました。どうやら私はさりげなくて、でもどこか味があるもの、そういうものにひかれる...
エッセイ・コラム
【今日のクラシコム】文章を書くのもチームプレイ? ある日のオフィスの一コマ
2017/11/24
▲特集記事を製作中の編集スタッフ齋藤オフィスの様子など、当店の舞台裏をお届けしている「今日のクラシコム」。今日は、当店で毎日公開されている読みものを作る、わたしたち編集チームの裏側...
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