【二品鍋】第2話:にんにく風味でスタミナ満点!「豚バラ肉×豆腐のガーリック塩鍋」
2021年11月12日(金)
メインの具材は2つ。買い物の必要がないくらいシンプルで、食べごたえばつぐんの鍋レシピを料理家・黄川田としえ(きかわだとしえ)さんに教わりました。全4話でお届けします。2品目は、にん...
2021年11月12日(金)
メインの具材は2つ。買い物の必要がないくらいシンプルで、食べごたえばつぐんの鍋レシピを料理家・黄川田としえ(きかわだとしえ)さんに教わりました。全4話でお届けします。2品目は、にん...
2021年11月12日(金)
わたしには40代の姉が3人いるのですが、皆それぞれの環境で、暮らしに仕事に忙しくしながらも、楽しそうに歳を重ねています。仕事も価値観もまちまちだけれど「楽しく暮らしていきたい」とい...
2021年11月12日(金)
明日は休みだと思うと、ついついしてしまう夜ふかし。読書をしたり、キッチンに立ってちょっと作業をしたり、晩酌の時間がいつもより長引いたり、夜ふかし中にはいろんな過ごし方があると思いま...
2021年11月12日(金)
少しずつ、お酒&バー活動を再開している。 いつも行くジャズバーで、バーテンダーが言った。「自分は、その日最後のお客様が帰ったあと、しばらくグラスを片付けないんです。余韻を感じたい...
2021年11月11日(木)
わたしには40代の姉が3人いるのですが、皆それぞれの環境で、暮らしに仕事に忙しくしながらも、楽しそうに歳を重ねています。ライフスタイルも価値観もまちまちですが「楽しく暮らしていたい...
2021年11月11日(木)
設計士の友人と一緒にプランを立てながらリノベーションしたという料理家の柚木さとみ(ゆぎ さとみ)さん宅を訪問している特集「いそがない部屋づくり」。第1話では、築47年の古家との出会...
2021年11月11日(木)
大きさや、形、その中身……「バッグ」には、そこかしこに“その人らしさ”がぎゅっと詰まっている気がします。「あの人のバッグ」は、そんな気になるあの人のバッグやポーチの中身、気になるお...
2021年11月10日(水)
移動の機会が減り、PCなど目の前の仕事に打ち込める時間が増えたように思う昨今。かえって予定を詰めすぎてしまって、ついつい一息つくことを忘れてしまうことが私自身もありました。「自分を...
2021年11月10日(水)
こんにちは!デザイナーの田野井です。思いがけない寒さにハッとする日が増えましたね。冷えに弱い私ですが、秋冬は重ね着を楽しめる季節。今年はどう合わせようかと、クローゼットにある服を広...
2021年11月10日(水)
夜更かしは、ちょっと特別な時間。大人になると、ほんとうなら早く寝ちゃったほうがいいんだろうなと、色々な経験からわかっています。でも、だからこそ、たまに夜更かしをしたくなるんです。せ...
2021年11月10日(水)
先週末、初めての車が我が家に届いた。この連載でもこれまでに「車を買う」と決めたことや、ペーパードライバー教習に地道に通っていることを書いてきたけれど、ついに納車だ。納車の前の日は、...
2021年11月10日(水)
本日発売になった「NineTailor」のヘアターバン。太めの幅、程よいボリューム、マットなウール混の素材感で、誰でも上手にヘアアレンジが決まるのが魅力です。モデルの髪型は肩につく...
2021年11月9日(火)
夜更かしは、ちょっと特別な時間。大人になると、ほんとうなら早く寝ちゃったほうがいいんだろうなと、色々な経験からわかっています。でも、だからこそ、たまに夜更かしをしたくなるんです。せ...
2021年11月9日(火)
年下の友だちが増えてきたふと気づけば、結構年下の友人が増えたなと思います。20代とか、30代前半とか。私が年を重ねているから、必然的に世の中に年下の人の割合が年々多くなっておりまし...
2021年11月9日(火)
やめたこと・はじめたこと・つづけていること「変わりゆく暮らし」暮らしのリズムや生活スタイル、居住空間。誰しも様々なタイミングで、暮らしに変化が訪れていると思います。この一年を振り返...
2021年11月9日(火)
スタッフ安部:「渋谷のカフェギャラリー・JINNANHOUSE(ジンナンハウス)で開催されていたお茶のイベントに寄ったときに見つけたのが、この『SATHÉSATHÉ』の和紅茶。ひと...
2021年11月8日(月)
「自分軸」を大切にした、くらし方や生き方。そんな言葉を、ちらほらと耳にするようになりました。心地よさや好きなものを、誰かの意見ではなく自分の心に素直に従って決めようという考えです。...
2021年11月8日(月)
子どもの頃、夜更かしは特別なものでした。「早く寝なさい」と電気がぱちんと消されたあとの布団のなか。真っ暗で、何も見えなくて、ちょっと怖いような気もするんだけど、目をぱちぱちと開けた...
2021年11月8日(月)
もともと器は大好きなのですが、ここ数年はあまり買い足すことがなくなっていました。子どもを連れて、お店で器をじっくり見るのが難しいこともあって、自然と足が遠のいていたよう。娘が小学生...
2021年11月7日(日)
こんばんは。隔週でお届けしているインターネットラジオ「チャポンと行こう!」のお時間です。「我が家の定番食材」をテーマにおしゃべりした第56夜の放送後、もっと2人のおすすめ食材を知り...